Очень очень очень очень долго.
Вторник, вечер, ресторан заполнен меньше чем на половину, когда пришли было занято от силы 5 столиков. Заказали по одному блюду и каждое блюдо ждали минут по 20-30. Все впечатление от этого заведения портит именно долгая работа кухни.