Tsekh Etogo Goroda
Temmuz 2024 •
1
Всем привет) Я работаю в общепите с 2015 года, и обращаю внимание на вещи которые другим не бросаются в глаза. Мы с молодым человеком зашли поужинать. 1| женщина на входе не подняла глаз и не поздоровалась (выполняла функцию хостес, но работает скорее всего админом/менеджером, не дай бог управляющая, так как старше 30ти). 2| хотели сесть за конкретный стол, нам просто сказали "нельзя" , не аргументировав - просто нельзя. (Конечно стол был свободен весь вечер) 3| официант не знает винную карту (допустим, она относительно большая) хотя в ней можно ориентироваться, ведь никто не спрашивал регион, сорта винограда и год урожая. Но, работники бара тоже её не знают. 4| официант не знает меню. Как такое возможно? (Не стажёр) просто жмёт плечами и всё, без попытки узнать ответ на вопрос, просто не знает и точка. Заказали по салату, горячую закуску, стейки и коктели. Благо салат испортить сложно, спасибо на том, что овощи были свежие. Рибай... Ох.. 5| качество продукта. Говядина умерла от старости - факт. В прожарку не попали. Количество жил в мясе 40% - это не норма. Эти стейки не спас даже соус, их просто было невозможно прожевать. 6| качество продукта. Плесень? Что? Бедный лимон. Он лежал на складе месяц, прежде чем попал к нам на стол. 7| посмотрите на декор коктейля - это просто смех. Ладно декор, но вкус - при заказе одного и того же коктейля все три раза он был разным. Видно, что в этом месте нет бар-менеджера. Ну и управляющей по всей видимости тоже. Потому что : 8| персонал хамоват и не заботлив. Во время нашего ужина возле нас воняло, нет, не так, ВОНЯЛО хлоркой, а это потому, что во время полной загруженности зала в него вышла менеджер чистоты, и прямо возле гостей начала наводить "чисстоту". Поправка - в зале ничего не разлили, не было адекватной причины выводить этого сотрудника. 9| официанты ржут и разговаривают между с собой с дистанции в половину зала - неприкольно. О какой атмосфере может идти речь? 10| внешний вид. Если не придираться к чистоте декора, подоконников, диванов, столов.. Хотя почему не придираться? Диван в крошках, на столе следы от прошлых гостей, подоконник с трупами мошек. 11| работники зала, умоляю, не приводите себя в порядок в зоне видимости гостей! Поправлять носочек, который сполз, а потом этими руками (спустя минуту) выносить блюда в зал. Нет слов. Наш ужин обошёлся нам в 8 тыс и плюс 700 за вход. Эти деньги явно того не стояли. Просьба оплатить переводом. Что? Не хотите платить налоги, или в случае чего не хотите возвращать деньги? Итог. При нормальной кухне (не самой плохой, и, естественно, далеко не самой лучшей) отношение к гостю работников зала отвратительное. Персонал не делает свою работу даже на 50%, а это грустно. Скорее всего управленцу либо плевать, либо его там нет вовсе, за качеством продуктов не следят, следовательно смысл тогда? Выбирайте место для ужина более тщательно, чем мы. Всем вкусных трапез.
Grill House
Temmuz 2024 •
1
Жесткое мясо!!! Разве за этим стоит идти в гриль хаус?! Заведение позиционирует себя как мясное, приготрвленное на гриле. Но ведь это кошмар. Цены на стейк стоят 350₽ , да, крайне мало, повелись на отзывы. Знаю, чем отличаеисы травяной и зерновой откорм. Решили попробовать рибай. Без шуток, толщина стейка была меньше сантиментра. Официантка при этом попросила проверить прожарку, а в чем? Одни жилы, мясо очень жесткое, никогда не ели такое жесткое. Мясо не спасли даже соусы. Нельзя такое продавать и таким гормить людей. Уверена, что такие блюда нельзя вводить в меню. На наше негативное отношение к мясу и удивление, как такое вообще могло оказаться у нас на столе, просто развели руками. Ну штош, трэш. Если Вы это читаете, идите лучше кушать в другое место, особенно, если Вам важны зубы
V teme Vkusa
Kasım 2023 •
1
Ужасно. Если вы как и мы захотите поужинать вкусными роллами - ищите другую доставку. Сделали заказ на общую сумму 2200: сет королевский, крылышки двух разных видов, шашлык из свинины, фри. Вкус роллов в сете одинаковый, как это возможно? А очень просто: вес рыбы в одной штучке составил 3 грамма, а это меньше 10 процентов от общей массы продукта. Вдумайтесь, как возможно уловить запах рыбы, не говоря о вкусе?! Кстати о запахе, открыв крышку было слышно посторонний запах (скорее всего чеснок). Эти роллы невкусные, к сожалению. Крылышки - один фритюр, совсем мало мяса. Шашлык из свинины был неплох,но если бы был выбор заказывать или нет, мы бы отказались. Вкусным оказался только сок, который мы купили в магазине.