Лучшее - враг хорошего, или о том как испортить меню и настроение гостям. Турбаза "Клуб Дубровский" одна из наших самых любимых, несмотря на выросший за последние 3 года расценки на проживание (процентов на 30 точно). Уютная атмосфера, благоустроенная территориия, замечательная природа и сравнительно недалеко от города. Бываем на турбазе примерно раз в квартал, не только с проживанием, но и по гостевым. Когда открылся ресторан "Лес и Кролик" с удовольствем его посещали каждый свой визит на турбазу. Однако последнее посещение ресторана - 3 ноября 2024 г. принесло только одни разочарования. Насколько я понял, пришел новый шеф-повар, с новым меню. И так, было заказано - борщ, харчо, свинные щечки, бедро курицы, щучья котлета, хлебная тарелка ну и два дессерта (их оценивать не буду, так как привозные). Борщ - на 5 с минусом, так как был теплым, а не горячим, ну может кому и так нравится, но я все же предпочитаю, что бы блюдо чуть остыло, а не отдавать его на подогрев, сало к борщу было обещанно копченое, подали обычное. Харчо - 2 с минусом, вкус как у китайских соусов - кисло-сладкий, грецких орехов не чуствовалось, мяса в супе нет, зачем то подали на деревянной шпажке несколько кусочков подгорелого мяса (на фото как раз харчо и изображено) и да - харчо должен быть острый, согревающий, но к сожалению ни чеснока, ни перца я не почуствовал. Отдельно хочу отметить очень спорную подачу блюда - на подложке из соломы, вряд ли ее обрабатывают (промывают и т.д) перед сервировкой, да и выглядит не очень аккуратно, зачем ее добавили не могу понять, видимо шеф считает, что так подают блюда на деревне или в селе. Свинные щечки на 3, мясо очень пресное поэтому его утопили в соусе, в меню указано демигласс с вишней, однако скорее всего вишневое варенье разбавили бульеном. Бедро курицы - 3 бала, это не нога, а именно бедренная часть, без косточки разделенная на 3 маленьких кусочка общим весом грамм 120 наверное, общанные в меню карамельные орехи пекан отсутствовали. Щучья котлета - 4 балла, вкус норм, но женщинам не понравился запах тины (видимо щука уже доживала свой веки в сети рыбакам полезла добровольно). Хлебная тарелка - хлеб вкусный но его откровенно мало и назвать 4 кусочка хлеба - тарелкой, это очень смелое заявление, выход указан 250 гр. но в указанный вес входят две плошки - с "бабкиным маслом" обычное нерафинированное чуть прогоркшее подсолнечное масло и "взбитое масло с малосольным огурцом" сливочное масло с зелеными вкоаплениями без вкуса и запаха, короче "ни о чем", данные добавки из нашей компании никто не оценил. Официант молодец, на всю критику по поводу блюд реагировал спокойно, с чувством юмора, обещал передать шефу наши пожелания. Ну в конце с нами согласился по поводу нового меню характеризовав его сам "хрень какая-то". Ладно бог с ними с ценами, на все растут, но 4 кусочка хлеба за 250 руб., отстойная бурда под названием харчо за 650 руб, 120 грамм куриного бедра за 750 руб., это я считаю слишком. Из меню убрали пиццу - абсолютный хит, нет детского меню, ребенку до 10 лет или взрослому с проблемами ЖКТ (язва к примеру) совершенно нечего заказать. Господа если вы назвались рестораном и установили ценник на блюда выше среднего, так будьте любезны и соответствовать установленной вами планке по качеству и количеству (порций) предлагаемых блюд. Ну и вишенка на торт - приписка мелкиим шрифтом на меню которое принес официант "данное меню является рекламным материалом, с контрольным меню вы можете ознакомится у менеджера", думаю дальнейшие комментарии излишни. По крайней мере до смены шефа или меню, туда уже не пойдем, а за те же деньги возьмем мяса, рыбы, креветок, вина с коньячком и на мангальную зону.
Zolotoi Drakon
Ekim 2024 •
5
08.10.24 отмечали день рождения дочурки - все понравилось. Блюда большие, сытные, по возможности аутентичные - сравниваю с ресторанами СПб. Обслуживание вежливое, отзывчивое и ненавязчивое (за спиною никто не стоит), все блюда вынесли своевременно, сервировка отличная, оригинальная, по подаче горячего уточняли отдельно - молодцы! Подарок именнинице - комплимент от шефа, в исполнении шефа, очень приятно. Чек средний, с учетом объёма блюд)))). Вернемся ли еще? Обязательно!!!!
Alean Family Biarritz
Haziran 2024 •
5
Уровень хорошей турции, только персонал более вежлевый и говорит по русски))). Отличный семейный отель, ультра всевключено, много анимации, хорошие номера с собственным климат контролем и балконом.
Vkusno — i tochka
Haziran 2024 •
2
Очень странно, что в продаже летом нет обычной воды с газом и без. Не люблю сладкие напитки.
5 Колесо
Kasım 2023 •
1
Со временем сервис становится все хуже и хуже к сожалению. Записался на 19.11.23 на 13.00 на сайте (шаг по записи в 1 час) приехал ко времени. Стоит очередь и 4 машин и меня шиномонтажник Евгений стал уверять, что все они по записи - на какое время, он правда не смог ответить. Из стоящей машины мне сказали, что - живая очередь. Короче пацаны в сезон леваком занимаются, на клентов пофиг
Жаль, ранее был нормальный сервис
Гарантия-Охрана
Şubat 2020 •
5
Ребята молодцы, работают грамотно, учитывают пожелания заказчика. Гибкая ценовая политика.
Evrostroj
Ocak 2020 •
5
Оформлял заказы, в этой фирме два раза.
Первый раз в офис, вертикальные жалюзи, практически на всю стену - закрыть окно. Приехали, замерили, подобрали цвет материала в тон стенам, достаточно быстро изготовили и установили, замечаний нет
Второй раз заказывал уже домой, там был более долгий процесс - в основном конечно из-за супруги. Определялись какой вид жалюзи - вертикальный, горизонтальный или рулонку, какой материал, какой цвет и т.д. Так как выбор очень большой супруга неделю не могла определится, что ей больше хочется ))) Зато сам процесс изготовления и установки занял считаные дни. С положительной стороны, могу так же отметить, что ребята помогли определится с фурниторой и способом крепления жалюзи, пусть чуть дороже, но надежнее и удобнее в эксплуатации - прям на месте мне и показали все различия.
Могу смело рекомендовать!