Были с супругой на последнем сете Время (Шеф анонсировал, что его уже больше не будет в меню ресторана). Уютный домик в тихом переулочке Арбата в канун нового года выглядел очень сказочно. Сказка продолжилась внутри - нас тепло встретили и провели в открытую кухню, где мы стали свидетелями того, как рождаются знаменитые блюда. Посмотреть есть на что - слаженная работа команда профессионалов достойна похвалы. Прежде чем уйти на стол гостю, блюда проходят тщательный отбор. В течение всего шоу мы наблюдали, как готовились деликатесы и для нас в том числе. Стол вмещает 10 человек, все прибыли без опоздания, шеф пришел вовремя. И началось. Увлекательная беседа в стиле иммерсивного театра позволяет полностью погрузиться в магию этого места. Плавная работа кухни, приглушенный свет, загадочные звуки, монолог Артема создают непередаваемую атмосферу. Стоит отметить, что никаких запахов с кухни не доносилось, хотя мы видели, как готовилась еда по-настоящему. Хотелось бы больше окунуться в атмосферу кухни - слишком хорошо работающая вентиляция не совсем хорошо). Рассказ Артема, Шефа ресторана, это отдельная история: влюбить в кулинарию, заставить удивляться и восхищаться простым казалось бы вещам - огромный талант, смешанный с чистой любовь к тому, что он делает. Первое блюдо вызвало сначала недоумение - крыжовник, серьезно? Но здесь началась магия - ну вот в жизнь не понять как получился такой вкус. До конца сета я держал его на столе, макая в масло нежнейший хлеб (вторая подача). Официант тактично пробовал забрать для смены позиций, потом поняв бесперспективность, оставил эту идею. Кстати, стоит отметить супер профессиональную работу наших официантов - когда они меняли приборы непонятно в принципе. Подача блюд была праздником. Истории Шефа перед каждым блюдом еще больше разогревали интерес и аппетит. И пробуя блюдо, понимаешь, что перед тобой очередное чудо. Обожаю картофель во всех вариантах, но такого не пробовал - мороженое из картофеля фиолетового цвета. А лук в разных вариациях! Вообще про каждое блюдо можно писать отдельную историю. Раньше читал в отзывах, что порции совсем небольшие. Да это так, не килограммами точно. Но моим соседям и этого было много. Одного, двух укусов уже достаточно, чтобы полностью понять вкус. Ведь именно за новыми вкусами сюда приходят большинство посетителей. Удивляться этой игре ароматов, оттенкам привычных ингредиентов приходится в каждом блюде - от крыжовника до лимона в пакете. 3 часа пролетели как одно мгновение. В заключение вечера передали картину, которую художница незаметно рисовала весь вечер. Это было так неожиданно и приятно. Из небольших минусов было только винное сопровождение: не все гости пили алкоголь и рассказ сомелье, страстный, импульсивный, несколько смазывал картину, которую рисовал Шеф, отвлекал от основного повествования. Конечно, стоит отметить шикарную подборку собственных коктейлей и дорогих вин, но это не совсем вписывалось в общую канву. Хотя не претендую на истину. Возможно таким блюдам действительно нужен оркестр из алкогольных спецов, на мой взгляд достаточно было соло или дуэта хороших вин.
Благодарю команду ресторана и лично шефа за необыкновенный вечер, полный новых открытий. Настоятельно рекомендую попробовать здесь квинтэссенцию высокую кухни.
Inchkhon Square
Ağustos 2024 •
5
Приятно удивились, увидев корейскую сосну в парке. Парк маленький, но уютный. Очень интересно. Частичка Кореи в России
Остров Фортов
Ağustos 2024 •
5
поездка на целый день. Куча развлечений для всей семьи. Фудкорт вписан в парк. Цены средние. Были в будний день - очереди есть. Лучше брать с собой. Обязателен к посещению музей. Парковку только строят. Сейчас там очень сложно. Можно поставить подальше и прогуляться по городу. Выезжать из города лучше до 16-00. идет ремонт дорог и будет сложно.
Beach
Ağustos 2024 •
4
Пляж для общения с природой. Влияние человека почти не чувствуется. Купаться запрещено. Глубина никакая - заходили в воду помочить ноги в Балтике. Были после шторма - много мусора. Если без претензий на супер отдых, то норм
Druzhby Park
Ağustos 2024 •
5
Парк удивительно чистый для такого близкого соседства с Речным вокзалом. Дороги асфальтированы, навигация четкая. Скульптуры интересны для всей семь. А еще тут почти ручные белки - берите с собой орешки. Отличная прогулка по пути к Северному речному вокзалу.
Growell
Ağustos 2024 •
5
Нашел на Авито. Очень большой выбор редких препаратов для растений. Квалифицированный персонал. Цена ниже рынка, что очень приятно. Курьер дорогой, лучше приехать самому и на месте выбрать. Из минусов - парковка сложная, хотя с другой стороны, кому сейчас легко
5print
Temmuz 2024 •
5
Понравился оперативный ответ и готовность выполнить заказ любой сложности. Заказали срочно нанесение принта компании на футболку. Светлана рассказала обо всех нюансах, помогла с макетом, оперативно выполнили заказ. Это при том, что все сотрудники очень загружены. Цены очень порадовали. Настоятельно рекомендую.
Veloles
Nisan 2024 •
5
Молодые ребята, про активная позиция. Мою ласточку перебрали полностью, переделали за другими ребятами. Хотя я и не просил, они все таки сделали. Результат удивил. Запчасти есть, цены средние. Доставку делают. Обслуживают даже Rock shox. Мастер Омар несмотря на возраст удивил глубоким знанием темы. Даже меня научил многому)
Izmaylovo-avto
Mart 2024 •
5
Чудом нашел на районе этот сервис. Внутри жилого массива. Думал, что опять притираться, но нет - большая собственная парковка. Приемка - два мастера. Все быстро. Без разводки на доп услуги. Все как сказали по телефону. Запчасти привез свои. Менял тормозные колодки и диски, тормозную жидкость. Очень быстро и качественно. Клиентов много. На жестянку большая очередь. Мне слава Богу не надо было)
На ТО надо записаться будем. Приемщику Дмитрию особая благодарность
Multiservice Remsot24
Mart 2024 •
5
Оперативно поменяли аккумулятор часов вотч 3. Работают как новые. Цены сравнительно низкие. Само помещение маленькое - надо ребятам расширятся. Работают честно и качественно. Так держать