Shokunin
Temmuz 2024 •
5
SHOKUNIN - ресторан с особым отношением к продуктам, их обработке и приготовлению. Здесь нет дешевых ингредиентов и имитаций, массового конвейерного производства, соусов из майонеза, ярковыраженных сладко-солёных вкусов, к которым приучил нас фастфуд. Здесь есть нюансы вкусов самих морепродуктов и их, обогощающих друг друга, сочетаний. Минимум риса, приготовленного по классической японской рецептуре из риса высокой степени шлифовки. В итоге ничто не отвлекает и не забивает ваши вкусовые рецепторы от истинного вкуса, аромата и внешнего вида продукта. Хотите попробовать новое для себя, тогда вам сюда. Это классический камерный японский ресторанчик, блюда, роллы, суши, сашими шеф готовит непосредственно перед подачей. Качество, свежесть, уют, радушие и гостеприимство. Спасибо, Shokunin