Уважаемые владельцы и персонал, есть ли возможность провести какой-нибудь опрос посетителей или что-то вроде того? Специи-пряности в блюдах очень сильно напрягают, особенно тмин, зира (кумин), кориандр. Я больше чем уверен, что людям они также не нужны. Наткнулся на зиру в драниках — зачем она вообще там? Эти сильные специи отвлекают от вкуса блюд, остаются на зубах и постоянно выплёвывать шкурки и скорлупу от них — мало кому нравится. Если уберёте эти сильные специи из блюд, где они не нужны и никогда не были нужны — всем только понравится.