Купили один раз ради интересса из-за постоянной очереди. Сделали заказ но когда дошло дело до фарша то хотелось сказать а можно отказаться от заказа. Фарш житкий очень, первый раз такой фарш вижу. В итоге все же пришлось пробовать по факту чебурек пустой мяса минимум и на вид мясо напоминало свернувшийся сгусток, это все напомнило мне сгустки которые выделяються из мясо во время прожарки на сковороде или в печи, говорят что это остатки крови в мясе. А тут я предпологаю что бодяжеться соя с мясом по этому так. Тесто хорошее ничего не скажу хрустящее. Насчёт масло тоже ничего не скажу, но если идет экономия мяса то полюбому масло тоже менятся будет так же.