Sushi Sea
Haziran 2023 •
1
Впервые в жизни не хотелось есть роллы. Заказали сет, почти на 3К рублёв, где были как вполне классические роллы, по типу Филадельфии, так и запечённые, ну и конечно же, роллы с капец какой авторской подачей. К упаковке роллов претензий не имею, всё качественно и культурно, но вот их содержимое, это что-то с чем-то. Начну с запечённых. Шапочка – куча мазика + тобика. При чём, не важно какой ролл вы возьмёте, везде вкус один и тот же. А ещё, под роллами была гарь. Я не понимаю, как, потому что роллы обычно опаляют сверху из газовой горелки, но там реально были куски гари. Видимо для хруста добавили. Далее, обычные роллы. Филадельфия просто моё почтение. Хуже, чем здесь я никогда в жизни Филу не видела. Чтобы пробить дно, осталось сделать так, чтобы рыба ещё и просвечивала. Хотя, судя по её цвету, недолго осталось. Это у меня ещё камера немного подкрасила «рыбку», а по факту, она почти под тон моей кожи. В остальных же роллах рис разваливается, нори тупо не жуётся от слова совсем, а количество сыра зашкаливает. Но самое ужасное то, что мы так и не смогли полностью определить, что в этих роллах содержится. Огурчик, сыр, а дальше? Вот я вижу «снежного краба», но это не снежный краб. Крабовая палочка? Не, не оно. Кремоподобная субстанция, замаскированная под крабовую палочку. Да, так и есть. Я не знаю, как можно было довести продукт до такого состояния, или же какой-то кулинарный гений снова смешал мазик с красителем и получил филосовский камень, но это просто ужасное неуважение к клиентам. Я за всю свою жизнь побывала во многих сушильнях, но эта, просто бомба. Убивает наповал! А знаете, что ещё убивает? Комплектация. Какой-то гений плохо закрыл баночку с соевым соусом и отгадайте, что произошло, пока мы довезли сет до дому по ровной дороге? Вы правильно угадали, всё растеклось. Благо, этот же гений инженерной мысли додумался закрутить всё в отдельный маленький пакет. Именно что ВСЁ. В соусе был и васаби, и имбирь, и остальные баночки с соевым. Мы люди не гордые, помыли да уселись трапезничать. Открываем васаби и понимаем, что это какая-то безвкусная паста, которая при взаимодействии с воздухом ещё и резко начала темнеть. И не надо мне говорить, что настоящий васаби только в Японии и употребляется в течении 15 минут, а в РФ везде порошок. Я знаю, но порошок порошку рознь. Конкретно этот порошок есть было невозможно и бессмысленно. Отложили в сторону. Имбирь туда же. Господа, покрашенный имбирь ну никак не спасёт ваши творения, поверьте. Купите лучше нормальный обычный имбирь или хотя бы поменяйте поставщика. Он просто безвкусный. Мы сперва думали, что это с нами что-то не так, достали имбирь, который остался от другой доставки – оказалось, что с нами всё ок, и вкусовые сосочки не соврали. В общем, вечер был испорчен. И самое обидное, что нам порекомендовали это заведение. Я просто не понимаю, как можно есть такие помои за такие бабки. На эту сумму я могла поесть роллов с настоящим крабом, угрём и креветкой. Да, этих роллов было бы меньше, но качество решает. У нас в городе есть и более достойные места, откуда можно заказать доставку. И я не говорю про Токио, так как это высокий ценовой сегмент. Возьмите хотя бы Мими Суши и посмотрите на их Филаделфию. Да, они тоже используют дешманские продукты по типу крабовых палок и рыбы вместо угря, но они делают это достойно, разнообразно и, о боже, вкусно! Я не знаю, как обстоят дела в других городах, но в Артёме, Sushi Sea – помойка, недостойная вашего внимания. Даже кассирша всем своим видом показывает, что ей пофигу на клиентов и на заведение в принципе. Повару так же моё почтение. И с какой-то стороны я понимаю, что он/она не виноват, ведь невозможно из говна и палок сделать золото, но чёрт возьми, так отвратно варить рис и крутить роллы надо ещё уметь. Под конец хочу сказать. Не кушайте каку и уважайте себя. Лучше поесть МАЛО реального краба в Токио, чем МНОГО мазика с красителем здесь. Надеюсь, что хозяин данной франшизи увидит мой отзыв и примет меры.