MaMa Mia
Eylül 2024 •
1
Брал еду на самовывоз на пролетарской 22. Решил дополнительно зайти в кафе выпить чашку капучино. Мне принесли достаточно быстро капучино, но он был еле-еле теплый, видимо, бариста нарушил технологию приготовления. Температура была около 30-35 градусов, хотя должна быть 65-70, чтобы напиток комфортно было пить. Я вежливо попросил официантку переделать мне кофе на погорячее. Вместо того, чтобы переделать, бариста, как я понял впоследствии, взял этот же капучино, засунул трубку с паром кофемашины и довел его до кипятка. Понял я это по звукам бурления в процессе переделки, старой кружке со следами пролитого капучино и напитка было меньше чем в целой порции. Может я чего-то не знаю, но когда переделывают кофе, то делают его заново, а не из того же возвращенного кофе?! Сделав маленький глоток, я сразу обжег себе язык, настолько напиток был горячим. Что хочу сказать, впервые встречаю такое скотское отношение к своим клиентам. То есть это даже не отношение, товарищ специально довел до кипятка напиток и вернул его мне, тем самым преднамеренно причинив вред моему здоровью. Честно, стоило больших усилий для меня не набить ему морду. Хотя вроде с виду нормальный парень. Он извинился, но его извинения были вынужденными, неискренними, ведь сделал он это специально, и не компенсировали причиненного вреда и испорченного настроения. Администрация извинилась и вернула деньги за кофе только после моего требования. Обещали разобраться и принять меры.Отпишитесь тогда здесь о принятых мерах, пожалуйста. В общем, утренний кофе для поднятия настроения не удался, спасибо Мама Мии! Больше кофе в это кафе пить не приду) P.S. Официантки вежливые, вопросов нет. По самовывозу бывает, что порции одного и того же блюда значительно отличаются, к сожалению, в меньшую сторону, под вечер заказывал мидии, положили в два раза меньше, чем в прошлый раз утром, может, к вечеру закончились. 🤷🏾‍♂️