Заказала мидии с доставкой на дом. Почти все мидии были не очищены от водорослей, больше половины отколотые, причем с очень острыми углами. Я , конечно, понимаю, что экономия должна быть экономной, но не до такой же степени. Совет : найдите шеф повара бывшего заведения Ультра и научитесь у него, как вообще надо готовить мидии в сливочно чесночном соусе, и как красиво их подать. Так что снимайте корону и начинайте заново нарабатывать профессионализм. Всегда стремитесь к лучшему, каждый день, каждый час.