За баром женщина с рыжими волосами, ведёт себя как продавец на базаре.
Работник общепита в первую очередь обязан обслуживать гостей, согласно должностной инструкции, которая есть у каждого бариста.
Обслуживать гостей с улыбкой на лице, а не так будто делает одолжение.
Ужас и кошмар, зашли с мужем, желания заходить ещё нет абсолютно.
Про кофе, уважаемое руководство купите термопод, американо не должен быть 90°, это сразу выдает низкий уровень заведения.
Ваш американо похож на Нескафе кофе, я уж не знаю, какое зерно вы используете, но похоже на голимую робусту, либо бариста готовит на угад, без весов и секундомера.
И да про температуру американо, да вы можете предложить лёд, НО любой уважающий себя бариста, знает, что лёд в американо не кладут так как это влияет на вкусовые качества напитка.
Cake One love
Eylül 2023 •
1
очень не понравилось, бариста работает в грязнейшем фартуке, а парень в фартуке ходят в туалет.