Azak Denizi, Karadeniz’in kuzeyinde yer alan ve Kerç Boğazı ile Karadeniz’e bağlanan Rusya ve Ukrayna arasındaki bir iç denizdir. Azak Denizi’nin yüzölçümü 37.700 km², en derin yeri 13.5 m, ortalama derinliği ise 7 m’dir. Azak Denizi’ne Don, Kuban, Mius ve Kalmius gibi büyük nehirler dökülür. Azak Denizi’nin tuzluluk oranı çok düşüktür (%1) ve kışın donar. Azak Denizi’nde çok sayıda balık türü yaşar ve balıkçılık önemli bir gelir kaynağıdır.