Peru Güney Amerika’nın batısında yer alan, 1821 yılında İspanya Krallığı’ndan bağımsızlığını kazanan özgür bir ülkedir. Özellikle tarihi miraslarıyla dikkat çeken ülke, arkeolojik mirasları, mutfak kültürü, sömürge mimarisi binaları ve muhteşem doğasıyla turistlerin akın akın ziyaret ettiği bir ülkedir. Başta altın ve bakır olmaz üzere birçok zengin doğal kaynaklara sahip olmasına rağmen Peru halkının yüzde 25,8’i yoksul nüfustur. Başkanlık sistemiyle yönetilen üniter devlet Peru, özerk yapıda 26 bölgeye ayrılmaktadır. Toplamda ise 195 eyalete ev sahipliği yapar. Ülkenin başkenti Lima olmakla birlikte diğer büyük şehirleri; Trujillo, Arequipa, Callao, Chiclayo ve Iquitos’tur.