- ru.wikipedia.org ТворогТворо́г или тво́рог — нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы...
- nur.kz food/ingredients/cottage-cheese/Творог — кладезь полезных веществ и минералов, поэтому его питательная ценность одна из самых высоких.
- kp.ru expert/produkty-pitaniya/luchshij-tvorog/Рассказываем о том, как выбрать творог в магазине, на что обращать внимание при покупке и предлагаем рейтинг лучших марок творога...
- gastronom.ru product/tvorog-domashnij-syr-33Творог раньше делали так: молоко скисало, благодаря содержащимся в воздухе бактериям, либо в него добавляли простоквашу как закваску.
- youtube.com watch№373 от 09.06.2009Как делают творог?Редактор сюжета: Валерия Галиуллина.202 bin görüntülemeYayınlandı28 Eyl 2016
- m.povar.ru art/5_interesnyh_faktov_o_tvoroge_chto…Приготовление творога без добавления фермента более медленное и длительное, в результате чего появляется легкая терпкость во вкусе.
- eda.ru wiki/ingredienty/molochnye-produkty-yayca/…Творог — кисломолочный продукт, результат сквашивания коровьего молока, который принято классифицировать по содержанию жира на...
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=964В домашних условиях творог делать не так сложно, как кажется на первый взгляд.
- rskrf.ru tips/eksperty-obyasnyayut/kak-prigotovit…Творог можно сделать не только из молока, но и из кисломолочных продуктов – кефира, ряженки и простокваши.
Творог
Кисломолочный продукт
Нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира. Согласно ГОСТу РФ, по физико-химическим показателям творог подразделяется на следующие категории: обезжиренный, нежирный, классический и жирный. Также по способу изготовления выделяют такие виды творога, как простой, мягкий, а также зернёный творог, который является разновидностью творога пониженной жирности.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Виды
Состав
Условия хранения
Чем полезен
Калорийность