- Рассо́льный сыр — тип сыра, который созревает и хранится в рассоле, поэтому не имеет корки. Рассольные сыры содержат до 7 % соли.
- Рассольные сыры, самыми популярными из которых являются сулугуни и брынза, можно по праву назвать самыми домашними.Yayınlandı4 Haz 2022
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеОсобенности приготовления. Рассольные сыры производят из молока различных животных - коров, овец и буйволов, а также из смеси молока.
- Это сильно влияет на вкус и консистенцию продукта: рассольные сыры получаются мягкими, без корки, с солоноватым привкусом.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеРассольный Сыр – покупайте на OZON по выгодным ценам ! Быстрая и бесплатная доставка, большой ассортимент, бонусы, рассрочка и кэшбэк.Bulunamadı: рассольные, сыры
- Рассольные сыры относятся к самым древним. Они изготавливались с незапамятных времен на территории современного Закавказья.
- Рассольные сыры - это группа сыров, которые характеризуются наличием массовой доли поваренной соли в количестве не менее 5,0 %.
- 2.6.7. Рассольные сыры. К рассольным сырам относят брынзу и кавказские сыры: Сулу-гуни, Чанах, Тушинский, Кобийский, Осетинский.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеРассольные сыры родом из старинной домашней кухни. ... А вот рассольные сыры, можно сказать, «выросли» из домашней кухни.
- Этот процесс придает сыру хорошую стабильность, подавляя рост бактерий даже в более теплом климате.[1] Рассольные сыры могут быть мягкими...
İngilizceden çevrildi
Рассольные сыры
Краткая информация
Тип сыра, который созревает и хранится в рассоле, поэтому не имеет корки. Рассольные сыры содержат до 7% соли. К рассольным сырам относятся брынза, сулугуни, адыгейский сыр, чечил, фета и другие.
Википедия
Факты
- Примеры:брынза, сулугуни, адыгейский сыр, чечил, фета и другие
- Содержание соли:до 7 %
- Калорийность:212 ккал на 100 граммов
- Хранение:в стеклянной ёмкости со слабым соляным раствором
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Польза и вред
Технология производства
Особенности
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir