- Çahohbili (Gürcüce: ჩახოხბილი) geleneksel bir Gürcü yemeğidir.[1][2][3][4][5] Haşlanmış tavuk, taze ot ve domatesten yapılmaktadır.
- "Hohobi" Gürcüce'de faza n anlamına gelir. Günümüzde faza n bulmak neredeyse imkansız olduğu için çahohbili genellikle tavuktan yapılır.
- Yahniyi sollar: çahohbili. Yine Gürcü mutfağındayız. Menüde Gürcülerin vazgeçilmezlerinden Çahohbili var, yani bir nevi tavuk yahni.
- Geleneksel Stalik Çahohbili: Bu versiyonda temel olarak kemiksiz tavuk butları kullanılır ve lezzet için soğan, sarımsak, kişniş, maydanoz ve dereotu eklenir.
- Čahohbili - pasniedz ar baltmaizi, kartupeļiem, rīsiem. Putnu gaļu sadala porcijās, uzber sāli, liek sautēt. Pievieno sviestu, sīpolus un tomātu biezeni.
- Nakon toga dodajte luk, suve začine, sitno seckani korijander i naseckani beli luk. Ponovo poklopite i kuvajte 5 minuta. Poslužite čahohbili topao uz čašu crnog vina.
Çahohbili
Genel bilgiler
Geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Haşlanmış tavuk, taze ot ve domatesten yapılmaktadır. Yemeğin adı, Gürcücede "sülün" anlamına gelen ხოხობი kelimesinden türemiştir.
Vikipedi