• Изначально гуляш — это венгерский густой суп, приготовленный из телятины или говядины.
  • Гуляш из говядины - простое и вкусное блюдо. Делается оно из постного мяса, поэтому получается не жирным и нравится детям.
  • В домашних условиях нужной консистенции соуса принято добиваться с помощью муки, и чем плотнее он получится — тем вкуснее выйдет гуляш.
  • Гуля́ш — национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, тушенные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем.
  • Hızlı yanıtlar

  • Рецепты гуляша могут быть самыми разнообразными, но раз это блюдо венгерское, значит оно должно быть довольно острым и обязательно с паприкой.
  • Гуляш — это блюдо из мяса, нарезанного небольшими кусочками, чтобы удобно было за один раз положить кусочек в рот.
  • И единственное, в чем можно быть уверенным, – венгерский гуляш не десерт.
  • Чтобы гуляш был аутентичным, следует после этапа обжаривания мяса всыпать 1 столовую ложку пшеничной муки.