- tr.wikipedia.org Gulaş"Bogrács" adı verilen geleneksel kazanda pişirilmiş gulaş. Macaristan'da pörkölt. Gulaş (Macarca: gulyás), Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir.
- yemek.com Et Tarifleri Gulaş TarifiGüzel bir akşam yemeği için ''ne pişirsem?'' diye düşünceler başlamışsa size çok lezzetli bir alternatifimiz var! Gulaş, Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biri.
- demek.org gulas-yemegi-nasil-yapilir/Gulaş yemeği servise hazır hale geldiğinde, etin yumuşaklığı ve lezzeti ile sofranızı süslüyor. Bu basit tarif ile evde lezzetli bir gulaş yemeği hazırlayabilirsiniz.
- baksanabi.com YemekGulaş dananın kontrnuar, tranç ve sokum bölümlerinden elde edilen etlere denir. Bu bölümlerden elde edilen etlerle yapılan yemeğe de “gulaş” ismi verilir.
- nefisyemektarifleri.com Et Yemekleri Gulaş500 gr kuşbaşı dana eti, 2 soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 3 tane domates, 1 yemek kaşığı salça, yarım yemek kaşığı biber salçası, kekik, kimyon, nane, tuz, pul biber, maydanoz.45 dakika5 kişilik
- eksisozluk.com gulas--129543...içinde sebze ve parça etin bulunduğu bol domatesli, isviçre'de hemen her dağda bulabilecek, doyurucu çorba alakalı olarak (bkz: gulaş ).
- lezzet.com.tr Kırmızı Et Yemekleri Macar GulaşFarklı versiyonları olarak sunulan kızıl erikli gulaş ve patates röşti gulaş tarifini de deneyebilirsiniz. Nefis Macar kebabı tarifine de göz atabilirsiniz.
- kolaylezzet.com Kolay Dana Gulaş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Macar)????Dana gulaş hayvanın neresidir? Gulaş dananın kontrnuar, tranç ve sokum kısımlarından elde edilen iri doğranmış etlerdir.
- bilmiskadinlar.com macar-gulas-yemegi-tarifi-…Gulaş, Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden birisidir. Genellikle dana eti ile yapılır. ... Gulaş yemeğinin en belirgin özelliği de, kırmızı toz biberidir.
- tr.taylrrenee.com eda-i-napitki/33858-vengerskiy-…Tarihi kökler ve zorunlu malzemeler. Neden sadece sığır eti alması gerekiyorMacarca çorba gulaş mı? Tarifi çobanlar, otlatma sığır inekleri tarafından icat edildi.
Gulaş
Genel bilgiler
Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle dana eti, soğan, kırmızı biber ve biberden yapılır. Gulaşın kökeni, 9. yüzyılda Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Yemeğin adı, Macarcada "sığır güden kişi, çoban" anlamına gelir.
Vikipedi