- tr.wikipedia.org Gulaş"Bogrács" adı verilen geleneksel kazanda pişirilmiş gulaş. ... Gulaş (Macarca: gulyás), Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir.
- yemek.com Et Tarifleri Gulaş TarifiGüzel bir akşam yemeği için ''ne pişirsem?'' diye düşünceler başlamışsa size çok lezzetli bir alternatifimiz var! Gulaş, Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biri.
- nefisyemektarifleri.com Et Yemekleri Çok Özel Macar Gulaş1 saat 20 dakika7 kişilik
- demek.org gulas-yemegi-nasil-yapilir/Gulaş yemeği servise hazır hale geldiğinde, etin yumuşaklığı ve lezzeti ile sofranızı süslüyor. Bu basit tarif ile evde lezzetli bir gulaş yemeği hazırlayabilirsiniz.
- kolaylezzet.com kolay-yemek-tarifleri/et-…Dana gulaş hayvanın neresidir? Gulaş dananın kontrnuar, tranç ve sokum kısımlarından elde edilen iri doğranmış etlerdir.
- baksanabi.com gulas-eti/Gulaş dananın kontrnuar, tranç ve sokum bölümlerinden elde edilen etlere denir. Bu bölümlerden elde edilen etlerle yapılan yemeğe de “gulaş” ismi verilir.
- youtube.com watch61 bin görüntülemeYayınlandı24 Ağu 2021
- aksam.com.tr yasam/gulas-nedir-nasil-yapilir-…Gulaş nasıl yapılır? Et, tencereye konur kavrulmaya başlanır. Suyunu salınca, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve bir tabağa alınıp, kenarda bekletilir.
- tr.palatabledishes.com 10736190-goulash-recipeGeleneksel gulaş, Macar mutfağının baharatlı, zengin bir çorbasıdır. Gulaş tarifi, domates, acı ve tatlı biber ve soğan gibi temel malzemeleri içerir.
- ardaninmutfagi.com yemek-tarifleri/et-yemekleri/…Gulaş Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış 800 gr. kuşbaşı et 4 – 5 diş sarımsak...
Gulaş
Genel bilgiler
Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle dana eti, soğan, kırmızı biber ve biberden yapılır. Gulaşın kökeni, 9. yüzyılda Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Yemeğin adı, Macarcada "sığır güden kişi, çoban" anlamına gelir.
Vikipedi