- Кумы́с — кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной...
- Всех надо обязательно подоить, а из собранного молока приготовить кумыс: ведь сезон целебного напитка в Кыргызстане уже в разгаре.
- Кумыс отлично утоляет голод и жажду, также этот напиток способен довольно быстро снимать похмельный синдром.
Hızlı yanıtlar
Для чего используют кумыс?Из чего делают кумыс?Почему кумыс так называется?Что такое кумыс кратко?На что похож кумыс напиток?Чье национальное блюдо кумыс?Hata bildir- Кумыс у половцев упоминается в Ипатьевской летописи под 1185 г. Кумыс приготовляют сбраживанием молока при температуре 26–28 °C при...
- Миф 10: европейцы запатентовали и забрали у казахов кумыс.
- Кумыс - традиционный молочный напиток кочевников-скотоводов, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения.
- Иногда (редко) в кумыс добавляется кусок засоленного конского жира для смягчения вкуса и повышения жирности.
- Но крепкий натуральный кумыс (только из кобыльего молока) может содержать до 4,5 % спирта.
- Кумыс во всех стадиях созревания употребляется только бродящий, а не перебродивший, поэтому его называют «живым напитком».
Кумыс
Кисломолочный напиток
Краткая информация
Факты
- Вкус и аромат:кисловато-сладкий
- Сколько градусов:5–6 %
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Чем полезен
Использование в кулинарии
Как делают
География распространения
Состав
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir