• Кумы́с — кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной...
  • Кумыс, кисломолочный продукт смешанного брожения, приготовляемый из кобыльего молока.
  • Hızlı yanıtlar

  • Вы можете найти Кумыс как приготовить из кобыльего молока, и множество других рецептов, в которых используется молоко, от каши до десертов...
  • Почему из молока лошади делают только кумыс?
    1 milyon görüntüleme
    Yayınlandı13 Ağu 2013
  • Упоминает о кумысе и Марко Поло, живший в 1254–1324 годах, называя его любимым напитком татар и сравнивая его с белым вином.
  • Бывает кумыс весьма крепкий, с повышенным содержанием спирта, который может опьянять, приводя человека в возбуждённо-хмельное состояние.
  • Иногда в кумыс добавляется кусок засоленного конского жира для смягчения вкуса и повышения жирности, а также сливки.
  • Кумыс – кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) броженя и сквашивания кобыльего...
  • Миф 10: европейцы запатентовали и забрали у казахов кумыс.