• Кумы́с — кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной...
  • Кумыс, кисломолочный продукт смешанного брожения, приготовляемый из кобыльего молока.
  • Почему из молока лошади делают только кумыс?
    1 milyon görüntüleme
    Yayınlandı13 Ağu 2013
  • Hızlı yanıtlar

  • Миф 10: европейцы запатентовали и забрали у казахов кумыс.
  • Кумыс - это кисломолочный напиток из кобыльего, верблюжьего или коровьего молока, полученный в результате молочнокислого или спиртового...
  • Применение кумыса Кумыс используют при туберкулёзе, цинге, гастритах, заболеваниях поджелудочной железы, малокровия, неврастении...
  • Иногда (редко) в кумыс добавляется кусок засоленного конского жира для смягчения вкуса и повышения жирности.
  • Кумыс - традиционный молочный напиток кочевников-скотоводов, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения.
  • Подробное описание кумыса оставил французский монах и миссионер XIII века Вильгельм Рубрикиус.