• Кумы́с — кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной...
  • Всех надо обязательно подоить, а из собранного молока приготовить кумыс: ведь сезон целебного напитка в Кыргызстане уже в разгаре.
  • Hızlı yanıtlar

  • Кумыс отлично утоляет голод и жажду, также этот напиток способен довольно быстро снимать похмельный синдром.
  • Кумыс у половцев упоминается в Ипатьевской летописи под 1185 г. Кумыс приготовляют сбраживанием молока при температуре 26–28 °C при...
  • Миф 10: европейцы запатентовали и забрали у казахов кумыс.
  • Кумыс - традиционный молочный напиток кочевников-скотоводов, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения.
  • Кумыс (от тюрк. qïmïz) — кисломолочный напиток, изготавливаемый обычно из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения...
  • Но крепкий натуральный кумыс (только из кобыльего молока) может содержать до 4,5 % спирта.
  • Кумыс во всех стадиях созревания употребляется только бродящий, а не перебродивший, поэтому его называют «живым напитком».