- Брецель — визитная карточка Германии. Именно с него у любого путешественника начинается знакомство со страной.
- Бре́цель — булочная мелочь диаметром около 10—15 см в форме кренделя, популярная в Южной Германии, Австрии и Немецкой Швейцарии.
- После того как брецели слегка поднимутся, извлекаем их из-под плёнки и отправляем в холодильник на 1 час.
- После того, как окунули брецель, его необходимо выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.
- Тонкие концы жгута еще называют «руками» брецеля.
- Готовим немецкий крендель - брецель. • 250 г пшеничной муки
- 2 saat 50 dakika10 kişilik265 kalori
- Сегодня брецель в паре с коричневой горчицей стал символом города и официальной частью местной кухни.
- Есть и сладкий вариант вюртембергского брецеля - русский или Ольгин брецель (Olgabrezel), названный в честь дочери императора Николая Первого...
Брецель
Булочка
Краткая информация
Факты
- Состав:пшеничная мука, солод, дрожжи, вода