- Fenilalanin doğada enantiomerik (moleküllerin aynada yansıması olan optik izomeri) iki formda bulunabilir, D- ve L-fenilalanin.
- Fenilalanin bir amino asittir. Üç formu vardır: L-, D- ve DL-fenilalanin. L-fenilalanin, et ve yumurta gibi gıdalarda doğal olarak bulunur.
- Fenilalanin Değerlerine Göre Beslenme İpuçları. Fenilalanin proteinler ve diğer önemli molekülleri üretmek için kullanılan bir amino asittir.
- L-fenilalanin en sık bulunan formudur ve doğal halde proteinlerde bulunur. D-fenilalanin laboratuvarda üretilen formdur, ağrı kesici özelliği vardır.
- Argümanın her iki tarafına da bakarız ve nesnel, tarafsız ve dürüst olmaya çalışırız. Fenilalanin: Yararları, yan etkileri ve besin kaynakları.
- Noradrenalin durumunda, uyanıklığı arttırmak için sinir hücreleri arasında sinyal ileten bir madde var. Fenilalanin fonksiyonları.
- Tirozin, katekolaminlerin ve melanin’in prekürsörüdür. Fenilalanin hidroksilaz eksikliği kanda ve dokularda fenilalanin konsantrasyonunun artmasına neden olur.
- Bu iki önemli sinir taşıyıcısı sırasıyla dopamin (dopamine) ve noradrenalin (norepinephrine) dir. 3 farklı tipte (formda) fenilalanin vardır. Bunlar L-, D- ve DL- formlarıdır.
- Fenilketonüri (PKU), vücudun fenilalanin adı verilen bir amino asidi uygun şekilde işleyecek enzimden yoksun olduğu bir durumdur.
- Bu bireyleri, tüketimlerinden kaynaklanan risk konusunda uyarmak için, birçok içeceğin etiketlerinde " fenilalanin kaynağı " ifadesi yer almaktadır.
