Persophone (Persefoni), Yunan mitolojisinde yer alan tanrıçalardan biridir. Zeus ve Demeter‘in kızıdır. Hades‘in karısı olarak da bilinir. Persefoni’nin hikayesi, Hades tarafından kaçırılmasıyla başlar. Bir gün, Persefoni çiçek toplarken, toprağın altından çıkarak onu kaçıran Hades, yer altı dünyasına götürür. Demeter, kızının kaybolması karşısında üzüntü içinde kalır ve onu aramaya başlar. Ancak ne kadar ararsa arasın, kızını bulamaz. Bu arada, Persefoni yer altı dünyasında Hades’in karısı olur. Ancak Demeter’in üzüntüsü ve öfkesi, topraklarının kurumasına ve tarlalarının mahvolmasına neden olur. Bunun üzerine Zeus, Hades’e Persefoni’yi geri vermesini emreder. Hades, Persefoni’yi geri vermek zorunda kalır ancak önce ona bir nar meyvesi yedirir. Bu yemeğin yedikten sonra yer altı dünyasına dönme kuralı vardır ve bu nedenle Persefoni, yılda birkaç ayı yer altı dünyasında geçirmek zorundadır. Persefoni’nin simgesi, nar meyvesidir. Ayrıca, genellikle toprak tanrıçası olarak da görülür. Tarım, bereket ve doğanın güçleriyle ilişkilendirilir. Bazı kaynaklarda, ölüm ve yeniden doğuşa da atıfta bulunulur.