- Смета́на — жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до обычно 30 (реже 58) %.
- Under this name, this product has spread in most languages: in Russia (сметана, "smetana"), Ukraine (сметана, "smetana"), Belarus (смятана, "smyatana...
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в Яндексе
Сметана
Кисломолочный продукт
Краткая информация
Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до обычно 30%. Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению.