- Нежная моцарелла может стать частью ежедневного рациона.
Hızlı yanıtlar
Что такое моцарелла?Почему моцарелла называется моцареллой?Из чего делают моцареллу?Какая на вкус сыр моцарелла?Можно ли просто есть моцареллу?Где моцареллу называют мясом?Hata bildir- Свежая моцарелла белая, но иногда желто-коричневый цвет моцареллы обусловлен ферментом R110.[1] Из-за высокого содержания влаги ее...
İngilizceden çevrildi
- Моцаре́лла, моццаре́лла — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра (паста филата).
- Купить сыроварню отправка в любую страну https://usnd.to/7QSq Видео обзоры сыроварни https://usnd.to/7QSzПресс для сыра электромеханический...80 bin görüntülemeYayınlandı21 Eki 2017
- Во время производства моцареллы, сырную массу удерживают между указательным и большим пальцами и отрывают по одному куску за раз.
- В составе моцареллы есть ферментированный белок, который легко усваивается и отлично подходит для детского питания.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеМоцарелла — мягкий молодой рассольный сыр, один из знаковых ингредиентов итальянской кухни.
- Моцарелла чаще всего имеет форму неправильного шара диаметром от 3 до 10 сантиметров, подается свежей, только что приготовленной.
- Моцарелла — молодой итальянский рассольный сыр с очень нежной текстурой.
Моцарелла (итал. mozzarella) — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания. Один из наиболее известных видов вытяжного сыра (паста филата).
Классическая моцарелла (итал. mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц. Однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.
Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Также бывает твёрдой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд. Выпускается и копчёная моцарелла (итал. mozzarella affumicata).
На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. Внутренняя структура — немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха, при разрезании сыра вытекает немного белой жидкости.
Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни. Твёрдую моцареллу в первую очередь используют при приготовлении пиццы, а также в различных салатах, запеканках, лазаньях. Шарики белой моцареллы используются для приготовления холодных закусок.