• Моцаре́лла, моццаре́лла — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра (паста филата).
  • Hızlı yanıtlar

  • Нежная моцарелла может стать частью ежедневного рациона.
  • Можно услышать, как свежая моцарелла издает отчетливый скрипучий звук, когда ее жуют или натирают.[4].

    İngilizceden çevrildi

  • Сыр Unagrande Моцарелла Чильеджина в воде 45% 125г (вес с рассолом 225г).
  • В сегодняшнем ролике я решил приготовить сыр Моцарелла или его можно еще назвать сулгуни.
    545 bin görüntüleme
    Yayınlandı25 Tem 2023
  • Моцарелла — молодой итальянский рассольный сыр с очень нежной текстурой.
  • Во время производства моцареллы, сырную массу удерживают между указательным и большим пальцами и отрывают по одному куску за раз.
  • В составе моцареллы есть ферментированный белок, который легко усваивается и отлично подходит для детского питания.
  • Моцарелла чаще всего имеет форму неправильного шара диаметром от 3 до 10 сантиметров, подается свежей, только что приготовленной.