• Пармезан — король итальянских сыров, который придумали на севере Италии.
  • Пармеза́н (фр. parmesan), или пармиджано-реджано — итальянский твёрдый сыр из коровьего молока, созревающий не менее года.
  • Существуют четкие различия между Parmigiano Reggiano («Пармиджано Реджано»), единственным настоящим пармезаном, и Grana Padano...
  • Названия "Пармиджано Реджано" и "Пармезан" являются охраняемыми обозначениями происхождения (PDO) для сыров, производимых в...

    İngilizceden çevrildi

  • Пармезан хорошо сочетается с салатами, блюдами из овощей, его добавляют в традиционные блюда итальянской кухни – пасту, ризотто, поленту...
  • Настоящий пармезан — большая редкость, поскольку сыр из Пармы имеет особый сертификат подлинности АОС.
  • Слово «пармезан» является французским вариантом итальянского названия, именно оно и получило распространение по всему миру.
  • Hızlı yanıtlar

  • То есть для приготовления 1 кг пармезана необходимо примерно 10 л молока.
  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 5,0 / 5
    В действительности, пармезан – это переиначенная на французский манер часть итальянского названия Пармиджано-Реджано (итал.