- ru.wikipedia.org ТартинкаТарти́нка — русская закуска, изначально представлявшая собой тонкий ломтик хлеба, намазанный сливочным маслом, или маленький бутерброд с маслом, сыром, телятиной.
- alimero.ru tartinkiРецепт Тартинки с муссом из авокадо и печени трески Авокадо 1 шт.
- dzen.ru list/food/tartinki_s_syromТартинки с сыром - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
- youtube.com watchРецепт приготовления тартинок, Вы узнаете, посмотрев видео на YouTube канале "Мамулькины Рецепты" Мой In...Yayınlandı15 Eyl 2021
- gotovim.ru recepts/snack/tartinky/Мои тартинки с муссом авокадо и печенью трески - один из примеров такого баланса, где нейтральный авокадо оттеняет яркий вкус...
- gastronom.ru tag/tartinki1) Советы по выпечке песочных тартинок.
- ru.ruwiki.ru wiki/ТартинкаТартинка (от фр. tartine — «бутерброд») — русская закуска, изначально представлявшая собой тонкий ломтик хлеба, намазанный сливочным маслом...
- kartaslov.ru карта-знаний/ТартинкаТартинка — вид горячих закусок, одна из разновидностей бутербродов, только меньшего размера.
- povarenok.ru recipes/poisk/tartinki/…Тартинки - это такая разновидность маленьких бутербродов, зачастую горячих.
- Food.ru encyclopedia/dishes/747-tartinkiТартинки — вид небольших, буквально на пару укусов бутербродов на основе поджаренного хлеба.
Тартинка
Русская закуска
Тартинка (от фр. tartine — «бутерброд») — русская закуска, изначально представлявшая собой тонкий ломтик хлеба, намазанный сливочным маслом, или маленький бутерброд с маслом, сыром, телятиной.
В современной русской кулинарии под тартинками понимают разновидность преимущественно горячих закусок на поджаренном хлебе. Для них, в отличие от традиционных бутербродов, применяются более изысканные кулинарные продукты.
Для начинки тартинок подходят самые разнообразные рыбные, мясные и овощные продукты. Классическими считаются тартинки с мясом, дичью или мозгами.
Тартинки обычно подают в качестве закусок на вечерних приёмах или к чаю или кофе на пирожковых или десертных тарелках.