• Для классического чеддера вам понадобится реннин из телячьего желудка, что наверняка приведет в ужас стойких вегетарианцев.
  • Че́ддер — английский сыр жирностью от 35 до 45%. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии.
  • Название «чеддер» не защищено авторским правом, а потому используется по всему миру множеством производителей.
  • Hızlı yanıtlar

  • Чеддер производится по всему миру, и сыр чеддер не имеет защищенного обозначения происхождения (PDO).

    İngilizceden çevrildi

  • Чеддер – прессованный сыр из коровьего молока с низким содержанием жира и слегка рассыпчатой текстурой.
  • Некоторые фермеры подкрашивают Чеддер натуральным красителем аннато, так получается красный Чеддер (глубоко-оранжевого цвета).
  • Именно ландшафт местности, где производится чеддер, влияет на необычный пряный вкус сыра.
  • В 19 веке звание «отца сыра чеддер» было присвоено молочнику из графства Сомерсет Джозеф Хардингер.
  • Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    «Чеддер» прекрасно подходит для приготовления салатов, омлетов, сырных бисквитов, канапе, соусов.Сыр изготовливается и зреет в Аргентине...
  • Благодаря своему непревзойденному вкусу чеддер завоевал любовь не только Англии, но и всех стран мира!