• Шпик в зависимости от местонахождения в туше подразделяется на хребтовый и боковой; по плотности различают: твёрдый, полутвёрдый, мягкий[1].
  • Hızlı yanıtlar

  • Химический состав шпика отличается повышенным уровнем жирности, неполноценными белками, полиненасыщенными жирными кислотами.
  • Классическими принято считать три вида шпика: Боковой-Пласт срезается с боковой или грудной части туши свиньи.
  • Doğrulanmış profil
    • Takipçi:
      113,5 bin
    • Прошу к себе на кухню, где я расскажу и покажу, как приготовить шпик из свежего сала.
  • Шпик, шпиг- подкожное свиное сало, равномерно присоленное в кусках, со шкурой или без неё.
  • Чтобы шпик в домашних условиях по рецепту не получился пересоленным, оптимальный вариант мясной прослойки не должен составлять более...
  • Шпик в зависимости от местонахождения в туше подразделяется на хребтовый и боковой; по плотности различают: твёрдый, полутвёрдый, мягкий[1].
  • Шпик в зависимости от местонахождения в туше подразделяется на хребтовый и боковой; по плотности различают: твёрдый, полутвёрдый, мягкий.
  • #9 ШПИК закусочный или САЛО бутербродное. Поиск. Смотреть позже.
    Yayınlandı5 Haz 2021
  • Так что и сало и шпик это два продукта приготовленных из мяса свиньи.