Yandex

Равиоли — Википедия
ru.wikipedia.orgРавиоли
Равио́ли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российским аналогом равиоли являются пельмени.
Hızlı yanıtlar
Почему равиоли так называются?
Что такое равиоли рус?
Как правильно равиоли или равиолли?
Как переводится равиоли с итальянского на русский?
Что входит в состав равиоли?
Какая кухня у равиоли?
Hata bildir

{"1_elrm0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Почему \u0007[равиоли\u0007] так называются?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Название\u0007] «\u0007[равиоли\u0007]» возникло от старинного итальянского слова, означающего «заворачивать». Первые его упоминания относятся к «Хронике» Салимбене Пармского XIII века. Но большую популярность блюдо получило после того, как знаменитый повар Бартоломео Скаппи в 1549 году подал его на папском конклаве в Риме."},"source":{"url":"https://www.gastronom.ru/text/den-ravioli-kogda-otmechayut-i-pochemu-vo-vsem-mire-lyubyat-kvadratnye-pelmeni-italyanskogo-proishozhdeniya-1022540","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.gastronom.ru/text/den-ravioli-kogda-otmechayut-i-pochemu-vo-vsem-mire-lyubyat-kvadratnye-pelmeni-italyanskogo-proishozhdeniya-1022540"}},{"pos":1,"query":"Что такое \u0007[равиоли\u0007] рус?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"История компании: CJ Raviollo Rus– это компания, которая была создана благодаря слиянию в 2017 году первой компании по поставке продуктов в Южной Корее - CJ CheilJedang и одной из самых знаменитых компаний по производству замороженной продукции в Санкт-Петербурге ООО «Равиоли». Компания выпускает ряд самых популярных и полюбившихся продуктов: \u0007[пельмени, дампинги, котлеты, медальоны, блинчики и мороженое\u0007]."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/cjraviollorus","headline":"CJ Raviollo Rus | Добро пожаловать в официальное...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/cjraviollorus","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как правильно \u0007[равиоли\u0007] или равиолли?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"РАВИОЛИ, -ей; мн. (ед. равиоль, -я; м.). [итал. ravioli]. Итальянское кушанье - разновидность пельменей из полусдобного пресного теста с разнообразной начинкой."}]}],"path":{"items":[{"text":"gramota.ru"}]},"url":"https://gramota.ru/poisk?query=%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8","headline":"равиоли – результаты поиска на Грамоте – справочном портале по русскому языку","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://gramota.ru/poisk?query=%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gramota.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Как переводится \u0007[равиоли\u0007] с итальянского на русский?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Равиоли (ит. ravioli). Итальянское пельменеобразное изделие (итальянские \"пельмени\") из полусдобного пресного теста, которые обычно подаются с томатным соусом.\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"Немного неверно называть равиоли итальянскими пельменями. На самом деле это одна из разновидностей пасты, только с начинкой. Говорят, что в каждой области Италии равиоли делают со своей начинкой, по мнению экспертов, лучшая – из куриного фарша с пармезаном, шпинатом и петрушкой."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/dict/show/479/","headline":"Равиоли, Ravioli","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/dict/show/479/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Что входит в состав \u0007[равиоли\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Равиоли\u0007]"},{"type":"text","text":" обычно состоят из двухслойных квадратов, полукругов или треугольников, изготовленных из яичной пасты с мелко нарезанной начинкой из мяса, рыбы, сливочного сыра или овощей."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Существует множество разнообразных очень сложных рецептов равиоли."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Например, фарш равиоли Алла геновезе (генуэзский) состоит из телятины, свиной грудки, телячьих мозгов, яиц, панировочных сухарей, пармезана, мангольда, различных трав и специй."}]}],"path":{"items":[{"text":"web-restoran.ru"}]},"url":"https://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osnovnye-blyuda-dzhejmi-oliver/ravioli/","headline":"Равиоли | Рецепты Джейми Оливера","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osnovnye-blyuda-dzhejmi-oliver/ravioli/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"web-restoran.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Какая кухня у \u0007[равиоли\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Равиоли ( итал. [raviˈɔli]; ср.: равиоло, итал. [raviˈɔlo]) - разновидность фаршированных макаронных изделий, состоящих из начинки, завернутой в тонкое тесто для макарон. Обычно подаваемые в бульоне или с соусом, они возникли как традиционное блюдо \u0007[итальянской кухни\u0007]."}]}],"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}]},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Ravioli","headline":"\u0007[Равиоли\u0007] - \u0007[Ravioli\u0007] - Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Ravioli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FRavioli","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Ravioli"}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ&lr=21206&noreask=1&rnd=36852&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Почему равиоли так называются?","Что такое равиоли рус?","Как правильно равиоли или равиолли?","Как переводится равиоли с итальянского на русский?","Что входит в состав равиоли?","Какая кухня у равиоли?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1722059828198232-15977591431437980015-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXc2ODk4NTASD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCwhWHqw&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ&lr=21206&noreask=1&rnd=36852&rq=1&text=%D0%A0%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_elrmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722059828198232-15977591431437980015-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_elrm1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1722059828198232-15977591431437980015-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXc2ODk4NTASD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCwhWHqw","text":"Равиоли"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUYArw-TAk","text":"Хинкали","id":"ruw743095","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXc3NDMwOTUYArw-TAk&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ&lr=21206&noreask=1&rnd=36852&rq=1&text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&ncrnd=19082"},{"list_id":"ruw743095:assoc","search_request":"Хинкали","entref":"0oEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAqJ2prM","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXc3NDMwOTUYArw-TAk","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rnd=36852&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ&lr=21206&noreask=1&rnd=36852&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw743095:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw743095:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ","entref":"0oEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAqJ2prM"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc2ODk4NTASD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCwhWHqw%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rnd%253D36852%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A0%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D0%2525B8%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D19082&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc2ODk4NTASD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCwhWHqw%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxNTkzMjg2MzU0MjE2MC05NzE0NjkxNjQwNDA1MDk1NTk0LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMjgtQkFMMgVhc3NvY4VqUFQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rnd%253D36852%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A0%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D0%2525B8%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D19082%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Хинкал","entref":"0oCgpydXcyNjIyODU5Eg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAiD-Sac","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/794616169/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B9C96"},"title":"Хинкал","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw2622859","index":0,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкал","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Манты","entref":"0oCglydXcyNDk2MjcSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCmC66DQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2403345/790021408/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B3B4B9"},"title":"Манты","subtitle":"Блюдо","id":"ruw249627","index":1,"priceInfo":{},"description":"Традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, России, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Манты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCLMDUjA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/725612168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635E53"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":2,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Позы","entref":"0oCglydXc3Njc1NDMSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgC0gxryg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2347736/784249559/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCDFD2"},"title":"Позы","subtitle":"Традиционное блюдо","id":"ruw767543","index":3,"priceInfo":{},"description":"Традиционное бурятское, тувинское и монгольское блюдо, популярное в Монголии, Бурятии, Иркутской области и Забайкальском крае.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Позы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пельмени","entref":"0oCghydXc4MTE0MhIPcnV3NzQzMDk1OmFzc29jGAKbjyES","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5499684/778903808/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#2D3A3F"},"title":"Пельмени","subtitle":"Блюдо","id":"ruw81142","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде. Было заимствовано русскими жителями Прикамья, Урала и Сибири у финно-угорских народов, получив широкое распространение в русской и советской кухнях.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пельмени","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCyltxhw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/727345115/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6C5648"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":5,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бешбармак","entref":"0oCglydXcyNTk3NTESD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCO55hUQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2114485/921616728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A47B68"},"title":"Бешбармак","subtitle":"Казахское блюдо","id":"ruw259751","index":6,"priceInfo":{},"description":"Традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бешбармак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCTqIOeQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":7,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курзе","entref":"0oCgpydXc4NDEwNzcyEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAmT3Wqc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10844899/919622202/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BDB29A"},"title":"Курзе","subtitle":"Дагестанское блюдо","id":"ruw8410772","index":8,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо в Дагестане, хинкали напоминающие пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, многие хозяйки добавляют в начинку ханц. Кроме мяса, начинкой бывают: яйца, творог, картофель, халта.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курзе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Цзяоцзы","entref":"0oCglydXcyNzEwMDISD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgC0DgVRg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1020180/914908711/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A08064"},"title":"Цзяоцзы","subtitle":"Китайское блюдо","id":"ruw271002","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо китайской, а также японской и корейской кухни, одна из разновидностей пельменных изделий этого региона. Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса и овощей, реже только из мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Цзяоцзы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Равиоли","entref":"0oCglydXc2ODk4NTASD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCwhWHqw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1978677/922666043/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9D665B"},"title":"Равиоли","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw689850","index":10,"priceInfo":{},"description":"Итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российским аналогом равиоли являются пельмени. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Равиоли","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Армянская кухня","entref":"0oCgpydXcxODMzNjkyEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAvOThyw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2360676/777317358/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8F6733"},"title":"Армянская кухня","id":"ruw1833692","index":11,"priceInfo":{},"description":"Традиционная национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Армянская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вареники","entref":"0oCglydXcyNTc5MjgSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCnPTbdA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1667736/844308851/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4D3722"},"title":"Вареники","subtitle":"Украинское блюдо","id":"ruw257928","index":12,"priceInfo":{},"description":"Украинское национальное блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из отварного мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, картофеля и ягод. Вареники в XIX веке были известны также крестьянам Курской губернии. Сходно с марийским блюдом подкогыльо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вареники","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Русская кухня","entref":"0oCglydXczMDI2NjUSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCU1X0rw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1965934/725028404/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#58260F"},"title":"Русская кухня","id":"ruw302665","index":13,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания - обширные леса и долгие зимы - обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба, пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд. В традиционной русской кухне, в отличие от современной, использовался один из древнейших способов жаренья, близкий к фритюру - пряжение.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Русская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Баоцзы","entref":"0oCglydXc5MDc3MTMSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgC_fMjcw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2038203/825154455/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4F4041"},"title":"Баоцзы","subtitle":"Китайское блюдо","id":"ruw907713","index":14,"priceInfo":{},"description":"Китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое, в отличие от бууз. В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные или их сочетание. Чаще всего используют свиной фарш с капустой. Когда баоцзы приготовляются в качестве сладкого блюда, начинкой могут быть анко - паста из фасоли адзуки или кунжут.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Баоцзы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Самса","entref":"0oCglydXczOTIyOTcSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCuPGJiA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/853386409/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B47A55"},"title":"Самса","subtitle":"Блюдо","id":"ruw392297","index":15,"priceInfo":{},"description":"Самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной формы с начинкой. Популярное блюдо в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное баранье мясо и курдюк, а также горох, чечевица, картофель и другие овощи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Самса","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чебурек","entref":"0oCghydXcxMDgyMRIPcnV3NzQzMDk1OmFzc29jGAJco0YR","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51460/923604466/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#ACB0B9"},"title":"Чебурек","subtitle":"Кулинарное изделие","id":"ruw10821","index":16,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чебурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Жижиг-галнаш","entref":"0oCgpydXc0MDY0NzcyEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAtLjoms","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1922058/834041610/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#99947E"},"title":"Жижиг-галнаш","subtitle":"Чеченское блюдо","id":"ruw4064772","index":17,"priceInfo":{},"description":"Чеченское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» - «клёцки», «галушки».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Жижиг-галнаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0Eg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAkFShso","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2162801/921632012/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847044"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":18,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хычин","entref":"0oCglydXc4NjU3OTMSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCAmDdXw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2361982/921741911/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#748D80"},"title":"Хычин","subtitle":"Национальное блюдо","id":"ruw865793","index":19,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, корнями уходящее в период традиционных верований. Хычины - это круглые блины из пресного теста с разнообразной начинкой. Это самое почётное мучное блюдо. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без сырного хычина.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хычин","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_elrmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722059828198232-15977591431437980015-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Равиоли, 77 пошаговых рецептов на сайте «Еда»
eda.rurecepty/ravioli
Классическое тесто в рецепте равиоли должно быть медово-желтого цвета, поэтому воду в него добавлять не стоит.
Görsel
Tüm görseller
Как приготовить домашние равиоли: рассказываем... | Дзен
dzen.rua/Zd8VF4mLZ2Q4zGJF
Doğrulanmış profil
Takipçi:
138,4 bin
Не стоит пытаться приготовить равиоли, вернувшись домой после напряженного рабочего дня.
Рецепты приготовления равиоли: секреты и тонкости...
EdimDoma.rukulinarnaya_shkola/posts/22817-…
Тесто для равиоли обязательно замешивается с яйцами и растительным маслом, а пельмени можно приготовить на обычном пресном тесте.
Равиоли, рецепты на RussianFood.com: 53 рецепта
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1612
Итальянские равиоли - это такие своеобразные вареники, тесто для которых готовится только из муки и яиц.
Равиоли - рецепты с фото на Повар.ру (53 рецепта...)
povar.rulist/ravioli/
Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах.
Большой гид по пельменям. Часть 2: равиоли...
openkitchen.eda.yandex.ruarticle/bolshoy-gid-po-…
Равиоли с рикоттой и шпинатом с соусом из свежих томатов в остерии «У Сальваторе».
Равиоли: рецепты приготовления итальянских пельменей...
Italy4.mecucina-italiana/ravioli.html
Термин равиоли, по-видимому, вытекает от сочетания слов «robiola» (мягкий сыр) и «rapa» (репа).
Равиоли - Ravioli - Википедия
Равиоли обычно используются в кулинарии Ниццы, всего Лазурного берега и прилегающих регионов на юге Франции.
İngilizceden çevrildi
Ravioli - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Ravioli
Пельмени и равиоли: в чем разница? — Www.gastronom.ru
gastronom.rutext/pelmeni-i-ravioli-v-chem-…
Тесто для равиоли должно быть мягким и нежным — его нужно раскатать потоньше.