Yandex

Рецепты приготовления равиоли: секреты и тонкости...
EdimDoma.rukulinarnaya_shkola/posts/22817-…
Тесто для равиоли обязательно замешивается с яйцами и растительным маслом, а пельмени можно приготовить на обычном пресном тесте.
Hızlı yanıtlar
Почему равиоли так называются?
Что такое равиоли рус?
Как переводится равиоли с итальянского на русский?
Чем отличаются равиоли от пельменей?
Какая кухня у равиоли?
Hata bildir

{"1_gh4f0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Почему \u0007[равиоли\u0007] так называются?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Где-то весна начинается с равиоли с сыром рикотта и шпинатом, а где-то со спаржей."}]},{"content":[{"type":"text","text":"По одной из версий, «равиоли» означает «клецки в тесте». Подобное сравнение ставит блюдо на особое место в гастрономической иерархии итальянцев, отделяя фаршированную пасту и от обычной, и от простых клецок ньокки. Впервые о приготовлении равиоли упоминает в переписке итальянский купец Франческо ди Марко Датини в XIV столетии."}]}],"path":{"items":[{"text":"VokrugSveta.ru"}]},"url":"https://www.VokrugSveta.ru/articles/vesennii-prizyv-istoriya-i-recept-italyanskikh-ravioli-id718189/","headline":"Весенний призыв: история и рецепт итальянских равиоли | Вокруг Света","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.VokrugSveta.ru/articles/vesennii-prizyv-istoriya-i-recept-italyanskikh-ravioli-id718189/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"VokrugSveta.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Что такое \u0007[равиоли\u0007] рус?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"История компании: CJ Raviollo Rus– это компания, которая была создана благодаря слиянию в 2017 году первой компании по поставке продуктов в Южной Корее - CJ CheilJedang и одной из самых знаменитых компаний по производству замороженной продукции в Санкт-Петербурге ООО «Равиоли». Компания выпускает ряд самых популярных и полюбившихся продуктов: пельмени, дампинги, котлеты, медальоны, блинчики и мороженое."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/cjraviollorus","headline":"CJ Raviollo Rus | Добро пожаловать в официальное...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/cjraviollorus","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как переводится \u0007[равиоли\u0007] с итальянского на русский?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Равиоли (ит. ravioli). Итальянское пельменеобразное изделие (итальянские \"пельмени\") из полусдобного пресного теста, которые обычно подаются с томатным соусом.\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"Немного неверно называть равиоли итальянскими пельменями. На самом деле это одна из разновидностей пасты, только с начинкой. Говорят, что в каждой области Италии равиоли делают со своей начинкой, по мнению экспертов, лучшая – из куриного фарша с пармезаном, шпинатом и петрушкой."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/dict/show/479/","headline":"Равиоли, Ravioli","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/dict/show/479/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чем отличаются \u0007[равиоли\u0007] от пельменей?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Равиоли трудно назвать пельменями — разница между этими изделиями очень большая! \u0007[Тесто для равиоли обязательно замешивается с яйцами и растительным маслом, а пельмени можно приготовить на обычном пресном тесте\u0007]. Кроме того, пельмени лепятся вручную (по крайней мере, нам советуют к этому стремиться), а для приготовления равиоли используются специальные формы. В хороших пельменях тесто раскатывается тонко, а начинки кладется побольше."},"source":{"url":"https://www.EdimDoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/22817-sekrety-prigotovleniya-ravioli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.EdimDoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/22817-sekrety-prigotovleniya-ravioli"}},{"pos":4,"query":"Какая кухня у \u0007[равиоли\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Одна из самых интересных разновидностей пасты – равиоли, рецепт \u0007[итальянской\u0007] кухни. Вообще, рецепты равиоли очень разнообразны, их готовят с самыми разнообразными начинками – мясной, сырной, из морепродуктов. Есть даже десертный рецепт равиоли, с начинкой из фруктов и ягод. Равиоли наряду с другими видами макаронных изделий (паста, спагетти) наиболее любимые блюда итальянцев."}]}],"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}]},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1612","headline":"Равиоли, рецепты с фото на RussianFood.com: 53 рецепта","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1612","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Почему равиоли так называются?","Что такое равиоли рус?","Как переводится равиоли с итальянского на русский?","Чем отличаются равиоли от пельменей?","Какая кухня у равиоли?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1720153695053066-5468005871997308036-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-56-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXc2ODk4NTASE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPqgGlgw&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A0%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_gh4fw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720153695053066-5468005871997308036-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-56-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_gh4f1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1720153695053066-5468005871997308036-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-56-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXc2ODk4NTASE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPqgGlgw","text":"Равиоли"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2GALkhwE-","text":"Кутаб","id":"ruw3752526","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXczNzUyNTI2GALkhwE-&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9A%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%B1&ncrnd=74474"},{"text":"Мучные изделия"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2GALkhwE-","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw3752526:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw3752526:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj78Sjdc"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc2ODk4NTASE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPqgGlgw%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A0%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D0%2525B8%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D74474&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc2ODk4NTASE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPqgGlgw%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A0%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D0%2525B8%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D74474%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPHx12Mw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/879325034/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5D4942"},"title":"Хинкали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw743095","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лазанья","entref":"0oCglydXcxNDgyMjESE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPi-gV3Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1640463/845319795/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Лазанья","subtitle":"Макаронное изделие","id":"ruw148221","index":1,"priceInfo":{},"description":"Макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста со слоями различной начинки. По-итальянски блюдо, в отличие от используемых для него макаронных изделий, может называться лазанья аль форно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лазанья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пельмени","entref":"0oCghydXc4MTE0MhITcnV3Mzc1MjUyNjpjdXN0b206MBgCehvQnNGD0YfQvdGL0LUg0LjQt9C00LXQu9C40Y-QzUFE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5499684/778903808/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#2D3A3F"},"title":"Пельмени","subtitle":"Блюдо","id":"ruw81142","index":2,"priceInfo":{},"description":"Блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде. Было заимствовано русскими жителями Прикамья, Урала и Сибири у финно-угорских народов, получив широкое распространение в русской и советской кухнях.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пельмени","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкал","entref":"0oCgpydXcyNjIyODU5EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRjwxpKwc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10783309/877280388/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#523A45"},"title":"Хинкал","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw2622859","index":3,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкал","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Манты","entref":"0oCglydXcyNDk2MjcSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPSwj77w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/134429/806738212/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#694E43"},"title":"Манты","subtitle":"Блюдо","id":"ruw249627","index":4,"priceInfo":{},"description":"Традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, России, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Манты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Птитим","entref":"0oCgpydXc1MDkxNzU2EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRjyjZV2s","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7637587/909209166/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FCFDFC"},"title":"Птитим","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw5091756","index":5,"priceInfo":{},"description":"Макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром. После репатриации евреев из стран Магриба в 1940-х и 1950-х годах в Израиле получил распространение аналог кускуса - «птитим», который отличается крупным размером зёрен.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Птитим","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Безе","entref":"0oCglydXczMDg1MTQSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPjz8nbw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/97211/915336239/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D7DBD7"},"title":"Безе","subtitle":"Французское пирожное","id":"ruw308514","index":6,"priceInfo":{},"description":"Французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара или другого подсластителя, например пектина. Словом безе также называют кондитерский крем, приготавливаемый из тех же продуктов, что и пирожное.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Безе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Равиоли","entref":"0oCglydXc2ODk4NTASE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPqgGlgw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10783309/887892046/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7D612A"},"title":"Равиоли","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw689850","index":7,"priceInfo":{},"description":"Итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российским аналогом равиоли являются пельмени. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Равиоли","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Баурсак","entref":"0oCglydXc3NDM1MTcSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPJ7Q5VQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11017462/886031516/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E8C294"},"title":"Баурсак","subtitle":"Мучное изделие","id":"ruw743517","index":8,"priceInfo":{},"description":"Традиционное мучное изделие алтайцев, ногайцев, хакасов, башкир, бурятов, донских казаков, казахов, калмыков, киргизов, монголов, таджиков, татар, тувинцев, туркмен, узбеков, кумыков и уйгуров.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Баурсак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вареники","entref":"0oCglydXcyNTc5MjgSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPFdsTlg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1540656/777623587/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BBC4"},"title":"Вареники","subtitle":"Украинское блюдо","id":"ruw257928","index":9,"priceInfo":{},"description":"Украинское национальное блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из отварного мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, картофеля и ягод. Вареники в XIX веке были известны также крестьянам Курской губернии. Сходно с марийским блюдом подкогыльо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вареники","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ньокки","entref":"0oCgpydXcxNjEzNDI5EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj6vNRJA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/8074674/727950984/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCC3AF"},"title":"Ньокки","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw1613429","index":10,"priceInfo":{},"description":"Блюдо альпийской кухни, преимущественно итальянское, но также южнонемецкое и австрийское. Представляет собой небольшого размера клёцки, обычно овальной или яйцеобразной формы, из теста на пшеничной муке с яйцом. Существуют также рецепты на манной крупе и отварном картофеле, с добавлением других ингредиентов - тыквы, шпината и рикотты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ньокки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оладьи","entref":"0oCglydXc3NTAyOTESE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGP32EfvA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/809149627/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#676969"},"title":"Оладьи","subtitle":"Мучные изделия","id":"ruw750291","index":11,"priceInfo":{},"description":"Мучные изделия, выпекаемые из дрожжевого теста на сковороде. От блинов отличаются меньшим диаметром и большей толщиной, а тесто имеет более густую консистенцию. Традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оладьи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Круассан","entref":"0oCgpydXcxMTc3MDg5EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj93EK0g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1107819/909736063/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#92674F"},"title":"Круассан","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw1177089","index":12,"priceInfo":{},"description":"Небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца из слоёного теста. Очень популярный продукт французской кухни, подаётся на завтрак к кофе для взрослых или к какао для детей; своеобразный символ этой страны.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Круассан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Спагетти","entref":"0oCglydXcxNjY2NDYSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPk79Qmg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2102351/725114448/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Спагетти","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw166646","index":13,"priceInfo":{},"description":"Итальянское название длинной прямой вермишели, нитевидных макаронных изделий длиной до 50-75 см и диаметром около 2 мм. Родиной спагетти является Италия и их широко используют в итальянской кухне, часто подают с томатным соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Спагетти","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чебурек","entref":"0oCghydXcxMDgyMRITcnV3Mzc1MjUyNjpjdXN0b206MBgCehvQnNGD0YfQvdGL0LUg0LjQt9C00LXQu9C40Y-NlvM5","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6827443/751877452/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B0B4BC"},"title":"Чебурек","subtitle":"Кулинарное изделие","id":"ruw10821","index":14,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чебурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Самса","entref":"0oCglydXczOTIyOTcSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPItVTyg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/853386409/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B47A55"},"title":"Самса","subtitle":"Блюдо","id":"ruw392297","index":15,"priceInfo":{},"description":"Самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной формы с начинкой. Популярное блюдо в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное баранье мясо и курдюк, а также горох, чечевица, картофель и другие овощи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Самса","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чуррос","entref":"0oCgpydXcxODI4NTg4EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRjx0M2vg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2477767/790139429/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A58864"},"title":"Чуррос","subtitle":"Сладкая выпечка","id":"ruw1828588","index":16,"priceInfo":{},"description":"Сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуррос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Маффин","entref":"0oCgpydXczMTY4Nzc3EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj2oJNjI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/114969/779763861/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5E4938"},"title":"Маффин","subtitle":"Американская выпечка","id":"ruw3168777","index":17,"priceInfo":{},"description":"Американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека. Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки. В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон и т. д.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Маффин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Клёцки","entref":"0oCglydXczMDUwNzUSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPpuI1-Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/127219/727393178/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BFCBAB"},"title":"Клёцки","subtitle":"Европейское блюдо","id":"ruw305075","index":18,"priceInfo":{},"description":"Европейское блюдо, состоящее, как правило, из муки и яйца. Обычно добавляются в суп или подаются к нему, но могут подаваться и как отдельное блюдо или как мучная составляющая к десерту. . В Белоруссии и Германии известны картофельные клёцки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Клёцки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Беляш","entref":"0oCglydXcxNzA5MjYSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPPPqfPw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/61993/779714962/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AB8486"},"title":"Беляш","subtitle":"Пирог с мясом","id":"ruw170926","index":19,"priceInfo":{},"description":"Блюдо удмуртской, башкирской, калмыцкой, ногайской, казахской и русской кухонь. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Беляш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Макароны","entref":"0oCglydXcxNjQxMTISE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPMlZ11Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/880748125/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#655C51"},"title":"Макароны","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw164112","index":20,"priceInfo":{},"description":"Макаронные изделия в виде трубочек разного диаметра и длины. В России макаронами часто называют любые виды макаронных изделий. К другим видам трубчатых изделий относятся перья, рожки и улитки. В русский язык слово «макароны» попало из maccaroni и Makkaroni языков, которые в свою очередь заимствовали его из maccheroni.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Макароны","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Соба","entref":"0oCgpydXcxMDIzNTM3EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj26KE6k","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2032283/877714287/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#484C48"},"title":"Соба","subtitle":"Национальное японское блюдо","id":"ruw1023537","index":21,"priceInfo":{},"description":"Национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. По одной из версий, соба пришла в Японию из Китая в 1574 году. В Японии соба очень популярна как фастфуд, хотя её также готовят и дома, и в дорогих ресторанах. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом цую в специальной чашке, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соба","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ризони","entref":"0oCgpydXc0NDYyODI2EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj7_dTn0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/877041394/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CBCBC9"},"title":"Ризони","subtitle":"Итальянская паста","id":"ruw4462826","index":22,"priceInfo":{},"description":"Это разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая зёрна ячменя или крупного риса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ризони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курзе","entref":"0oCgpydXc4NDEwNzcyEhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRjzSZKMA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1948726/853460411/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B9BAB1"},"title":"Курзе","subtitle":"Дагестанское блюдо","id":"ruw8410772","index":23,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо в Дагестане, хинкали напоминающие пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, многие хозяйки добавляют в начинку ханц. Кроме мяса, начинкой бывают: яйца, творог, картофель, халта.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курзе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Al dente","entref":"0oCgpydXczNDY3Mjc5EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj6Nos_M","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51111/877311239/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#B4B5AC"},"title":"Al dente","subtitle":"Состояние готовности","id":"ruw3467279","index":24,"priceInfo":{},"description":"Состояние кулинарной готовности макаронных изделий или риса как твердые при укусе. В современной итальянской кулинарии этот термин обозначает идеальную консистенцию макаронных изделий и подразумевает короткое время приготовления.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Al dente","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Галушки","entref":"0oCglydXczMDUwNDMSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPV7ilFw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/979551/726068642/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#766142"},"title":"Галушки","subtitle":"Украинское блюдо","id":"ruw305043","index":25,"priceInfo":{},"description":"Украинское национальное блюдо, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Галушки подают как отдельное блюдо или варят суп с галушками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"галушки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чучвара","entref":"0oCglydXczOTMyMjUSE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPClR8gQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2363292/729470027/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#877B79"},"title":"Чучвара","id":"ruw393225","index":26,"priceInfo":{},"description":"Блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне- пельмени. В отличие от простых пельменей, блюдо чучвара - это суп с пельмешками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чучвара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Колдуны","entref":"0oCgpydXcxMDA3MTU4EhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRj81zfy4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/862520478/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#876C5F"},"title":"Колдуны","subtitle":"Белорусское блюдо","id":"ruw1007158","index":27,"priceInfo":{},"description":"Блюдо традиционной белорусской, литовской и польской кухонь.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Колдуны","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Опара","entref":"0oCgpydXc1OTQ4NDczEhNydXczNzUyNTI2OmN1c3RvbTowGAJ6G9Cc0YPRh9C90YvQtSDQuNC30LTQtdC70LjRjyAx684","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2362199/877517678/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8E9298"},"title":"Опара","subtitle":"Полуфабрикат хлебопекарного производства","id":"ruw5948473","index":28,"priceInfo":{},"description":"Полуфабрикат хлебопекарного производства, получаемый замесом хлебопекарного сырья: муки, воды и дрожжей. Готовую опару используют для замешивания теста.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Густая опара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Цзяоцзы","entref":"0oCglydXcyNzEwMDISE3J1dzM3NTI1MjY6Y3VzdG9tOjAYAnob0JzRg9GH0L3Ri9C1INC40LfQtNC10LvQuNGPQe4QMw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5512046/724851093/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A08064"},"title":"Цзяоцзы","subtitle":"Китайское блюдо","id":"ruw271002","index":29,"priceInfo":{},"description":"Блюдо китайской, а также японской и корейской кухни, одна из разновидностей пельменных изделий этого региона. Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса и овощей, реже только из мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Цзяоцзы","type":"Food","vhData":{}}],"overlayAjaxBundleUrl":"//yastatic.net/s3/web4static/_/v2/M1A4nPKUMjbVq7O4f534xdsDtoQ.js","carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_gh4fw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720153695053066-5468005871997308036-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-56-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Равиоли, рецепты на RussianFood.com: 53 рецепта
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1612
Итальянские равиоли - это такие своеобразные вареники, тесто для которых готовится только из муки и яиц.
Мясные блюда
Блюда из сыра
Расстегаи
Блюда из творога
Görsel
Tüm görseller
Равиоли - Ravioli - Википедия
Равиоли обычно используются в кулинарии Ниццы, всего Лазурного берега и прилегающих регионов на юге Франции.
İngilizceden çevrildi
Ravioli - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Ravioli
Большой гид по пельменям. Часть 2: равиоли...
openkitchen.eda.yandex.ruarticle/bolshoy-gid-po-…
Равиоли с рикоттой и шпинатом с соусом из свежих томатов в остерии «У Сальваторе».
Равиоли — Википедия
ru.wikipedia.orgРавиоли
Равио́ли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российским аналогом равиоли являются пельмени.
Равиоли, 77 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
eda.rurecepty/ravioli
Классическое тесто в рецепте равиоли должно быть медово-желтого цвета, поэтому воду в него добавлять не стоит.
Равиоли - рецепты с фото на Повар.ру (53 рецепта...)
povar.rulist/ravioli/2/
Существует множество вариантов начинок, я предлагаю вам пробовать равиоли с тыквой и сыром рикотта.
Равиоли - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото...
povarenok.rurecipes/poisk/ravioli/~4/
Предлагаю рецепт равиоли с начинкой из орехов, сыра и вяленых помидоров.
Making Ravioli with Kids. One of the funnest recipes to make...
medium.com@keithgabryelski/making-ravioli-with-…
Fold the ravioli over to make a semi-circle, use a little water on your finger to seal the lip.
5 рецептов домашних равиоли | Food.ru — Главная... | Дзен
dzen.rua/ZO2R60DG6T1oHMQJ
Doğrulanmış profil
Takipçi:
90 bin
Начинка в равиоли должна быть слегка видна через тесто, лист должен быть очень тонким, чуть липким, чтобы не порвать его в процессе.