- nur.kz food/recipes/1642709-tkemali-recept-na-…Классический соус ткемали изначально готовили из красной алычи.
- ru.wikipedia.org Ткемали (соус)Ткема́ли — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1134Соус Ткемали - это грузинский соус, который готовится из кислых слив.
- market.yandex.ru catalog--sousy-tkemali/73817/list…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСоус Кинто Ткемали Классический и Шашлычный, 2 штуки по 300г.
- eda.ru recepty/tkemaliТкемали — грузинский соус номер один. ... Кстати, ткемали — это еще и сорт кислой сливы, давшей название соусу.
- povar.ru list/tkemali/Соус "Ткемали" - это острый пряный соус из кавказской кухни.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/22375-…• Соус ткемали можно приготовить также из терна, крыжовника, красной смородины и вишни.
- 1000.menu catalog/tkemali-iz-slivyОцени вариации «молодой» ткемали, и соуса из спелой алычи, желтую и красную разновидность, с разнообразнейшим набором специй и пряностей.
- gastronom.ru group/tkemali-recepty-sousa-2024Как приготовить соус ткемали в домашних условиях, отлично знает любая грузинская хозяйка, тем более что главный его ингредиент — слива...
Ткемали
Грузинский соус
Ткемали — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
В основе соуса лежит кислая слива (алыча). Существуют модификации, в которых кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником или красной смородиной.
Основные ингредиенты соуса: слива ткемали, чеснок и травы. При приготовлении ткемали обязательно используется пряность омбало (мята болотная).
Калорийность соуса ткемали составляет 42 ккал на 100 граммов.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Варианты использования
Традиции употребления