{"1_41it0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAkIX0YHQvtGD0YEg0YLQutC10LzQsNC70Lh6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuIIBB3JlY2lwZXOQAQERCljk","text":"соус ткемали рецепты"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Чакапули","entref":"0oCgpydXc0MjczODkwGAKYI1bY","text":"Чакапули","id":"ruw4273890","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc0MjczODkwGAKYI1bY&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A7%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BB%D0%B8&ncrnd=14459"},{"text":"Грузинские обычаи"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc0MjczODkwGAKYI1bY","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw4273890:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw4273890:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuFxHzrM"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAkIX0YHQvtGD0YEg0YLQutC10LzQsNC70Lh6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuIIBB3JlY2lwZXOQAQERCljk%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D1%252581%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%252B%2525D1%252582%2525D0%2525BA%2525D0%2525B5%2525D0%2525BC%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%252B%2525D1%252580%2525D0%2525B5%2525D1%252586%2525D0%2525B5%2525D0%2525BF%2525D1%252582%2525D1%25258B%2526ncrnd%253D14459&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAkIX0YHQvtGD0YEg0YLQutC10LzQsNC70Lh6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuIIBB3JlY2lwZXOQAQERCljk%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D1%252581%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%252B%2525D1%252582%2525D0%2525BA%2525D0%2525B5%2525D0%2525BC%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%252B%2525D1%252580%2525D0%2525B5%2525D1%252586%2525D0%2525B5%2525D0%2525BF%2525D1%252582%2525D1%25258B%2526ncrnd%253D14459%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuGoK4Ws","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2162801/921632012/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847044"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":0,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuEL9iHc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/95107/921782315/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A5E46"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuKIjsoA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/919950100/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":2,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC41tBiEw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1879189/919671656/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A593C"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":3,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кучмачи","entref":"0oCgpydXc2MDY2MTg4EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuDEyh5A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2321801/725880474/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CBAF9A"},"title":"Кучмачи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6066188","index":4,"priceInfo":{},"description":"Традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень, лёгкие и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кучмачи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuLRwjYg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/725206867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BDB9"},"title":"Хашлама","subtitle":"Блюдо из баранины","id":"ruw9173312","index":5,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBITcnV3NDI3Mzg5MDpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LiYR5PZ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/935097/832899695/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D8DAD6"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":6,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuOjT0Ts","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/809497700/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A27158"},"title":"Аджапсандали","subtitle":"Блюдо кавказской кухни","id":"ruw2430317","index":7,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кавказской кухни, также встречается в кухнях тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджапсандали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4Lgc-Nw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/861914441/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9D9D8D"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":8,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuEG7kQ8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/727353179/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BAA691"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":9,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC41anALg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/727345115/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6C5648"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":10,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4cXhDlA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1870652/853864963/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847E60"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":11,"priceInfo":{},"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4_F5l_A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":12,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кубдари","entref":"0oCgpydXc2NTU0ODkzEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuLAttFQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/728196512/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8C6949"},"title":"Кубдари","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw6554893","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы и разогревать на огне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кубдари","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4xo3sJg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/725612168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635E53"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бадриджани","entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuNQ6PWc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/108912/778987323/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29987"},"title":"Бадриджани","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6068087","index":15,"priceInfo":{},"description":"Блюда грузинской кухни из баклажанов. Вариантом блюда является Нигвзиани бадриджани.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бадриджани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4UrTGaQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/920168684/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3F4040"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":16,"priceInfo":{},"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4ppo3yg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/797074728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":17,"priceInfo":{},"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эларджи","entref":"0oCgpydXc3MTM0MzgxEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuMtZW5U","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057552/877521813/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#35322F"},"title":"Эларджи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw7134381","index":18,"priceInfo":{},"description":"Кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело. Варится на воде или молоке. Из сыров обычно используется сулугуни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эларджи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Цыплёнок табака","entref":"0oCglydXc2MjM5NDcSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4pLQvag","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2028178/919938132/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#B98E72"},"title":"Цыплёнок табака","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw623947","index":19,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо грузинской кухни, цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом. Цыплёнок табака составляет одну порцию, перед подачей его обычно натирают измельчённым чесноком и гарнируют свежими овощами и зеленью, соленьями, долькой лимона, чесночной заправкой на бульоне или винном уксусе и соусом ткемали. Отличается простотой приготовления, являлся популярным самостоятельным блюдом советской кухни, дежурным блюдом ресторанной кухни в СССР. В грузинской кухне также выступает полуфабрикатом для приготовления других блюд, поэтому из приправ в нём используются только соль и перец.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Цыплёнок табака","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хаш","entref":"0oCglydXc3MjQyMzASE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4PVHR9Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10767883/919546535/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8E7351"},"title":"Хаш","subtitle":"Суп","id":"ruw724230","index":20,"priceInfo":{},"description":"Жидкое горячее блюдо, суп, распространённое по всему Кавказу и Закавказью.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мчади","entref":"0oCgpydXc2MzcxOTgzEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuC78dPc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2102351/877459452/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#889688"},"title":"Мчади","subtitle":"Грузинская лепёшка","id":"ruw6371983","index":21,"priceInfo":{},"description":"Грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба, так же как и гоми. Может выступать и в качестве самостоятельного блюда. Также может называться - чади.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мчади","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сацебели","entref":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuBzXCf8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2403345/725418874/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#998845"},"title":"Сацебели","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw1424094","index":22,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сацебели","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC45QgAxQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/879325034/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5D4942"},"title":"Хинкали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw743095","index":23,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шоти-пури","entref":"0oCgpydXc4NzE2NjQxEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuJ6gh6U","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/779704475/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9C693D"},"title":"Шоти-пури","subtitle":"Грузинский хлеб","id":"ruw8716641","index":24,"priceInfo":{},"description":"Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шоти-пури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобиани","entref":"0oCgpydXc2MTE3MTEzEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuCmcW08","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10843572/853413332/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#48301F"},"title":"Лобиани","subtitle":"Грузинский пирог","id":"ruw6117113","index":25,"priceInfo":{},"description":"Традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли. Вариантом этого пирога является рачули лобиани, в котором помимо фасоли имеется и бекон.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобиани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Купаты","entref":"0oCglydXc4Nzg2NTUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4KD2dAg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2400093/921591905/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847C55"},"title":"Купаты","subtitle":"Колбаса","id":"ruw878655","index":26,"priceInfo":{},"description":"Особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке. Купаты готовят на углях или гриле таким же образом, как и другие сырые колбасы. Тонкие свиные кишки, нарезанные на отрезки по 20-25 см, промывают соляным раствором, выворачивают наружу и опять промывают раствором соли.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Купаты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кеци","entref":"0oCgpydXc2MTA5NzM5EhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuBscXVY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2032283/778676832/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Кеци","subtitle":"Сковорода","id":"ruw6109739","index":27,"priceInfo":{},"description":"Сковорода из красной глины или чёрного камня. Применяется в грузинской кухне для приготовления оджахури, аджапсандали, мчади, хачапури и обжаривания цыплят, рыбы и др.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кеци","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пеламуши","entref":"0oCgpydXcxNzY4NzUzEhNydXc0MjczODkwOmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuLMbP3w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2334190/726611831/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D3D7D4"},"title":"Пеламуши","subtitle":"Грузинский десерт","id":"ruw1768753","index":28,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Обычно пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пеламуши","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Sarma","entref":"0oCgl0cnc1NzcwMDMSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4YLHUtw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/909312307/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AFB6CC"},"title":"Sarma","subtitle":"Турецкая закуска","id":"trw577003","index":29,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо османской кухни, приготовленное из листьев овощей, обернутых вокруг начинки из мясного фарша, злаков, таких как рис, или того и другого. В англоязычном мире оно обычно продается в виде фаршированных виноградных листьев, фаршированных виноградных листьев или фаршированных капустных листьев. Овощными листьями могут быть капуста, щавель пейшенс, листовая капуста, виноградная лоза, кале или листья мангольда. Сарма является частью более широкой категории фаршированных блюд, известных как долма, и имеет эквиваленты в восточноевропейских кухнях от северной Прибалтики до Украины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Sarma (food)","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_41itw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
{"2_auqn":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"соус ткемали рецепты","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_41itz000","logo":"0_41itz001","login":"0_41itz003","usermenu":"0_41itz004","market-cart":"0_41itz006","more-button":"0_41itz007","cbir":"0_41itz008","$navigation":"0_41itz009","item":"0_41itz00i","tab-www":"0_41itz00b","tab-images":"0_41itz00d","tab-video":"0_41itz00f","tab-maps":"0_41itz00h","tab-translate":"0_41itz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_41itw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_41it0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Основные продукты для \u0007[соуса\u0007] \u0007[ткемали\u0007] это","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Основные ингредиенты соуса – слива ткемали, чеснок, пряные травы, молотый перец. Из пряных трав чаще всего используют кинзу, укроп, омбалу – разновидность мяты с мелкими округлыми листочками (можно заменить мелиссой)."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Сначала сливу ткемали отваривают, после протирают через сито, получившееся пюре уваривают до густоты сметаны, добавляют растёртый чеснок, пряности и соль, дают закипеть, а потом охлаждают."}]}],"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}]},"url":"https://www.gastronom.ru/text/tkemali-klassicheskij-i-iz-drugoj-slivy-ili-kak-gotovyat-gruzinskij-sous-po-vsej-rossii-1013011","headline":"Домашний ткемали. Как приготовить замечательный грузинский соус из любой...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gastronom.ru/text/tkemali-klassicheskij-i-iz-drugoj-slivy-ili-kak-gotovyat-gruzinskij-sous-po-vsej-rossii-1013011","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":5,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"К чему \u0007[соус\u0007] \u0007[ткемали\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Ткемали\u0007] является грузинским \u0007[соусом\u0007] из сливы \u0007[ткемали\u0007] (алычи), чеснока и трав. \u0007[Соус\u0007] подают к рыбе, мясу, птице. Хочу предложить рецепт грузинского \u0007[соуса\u0007] \u0007[ткемали\u0007] из жёлтой алычи. Благодаря натуральной кислоте жёлтой алычи \u0007[соус\u0007] готовится без уксуса, без лимонной кислоты и без стерилизации. Пряный \u0007[соус\u0007] с кисло-сладким вкусом прекрасно подходит к мясу, рыбе и птице."},"source":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1134","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":7,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1134"}},{"pos":2,"query":"Чем заменить \u0007[ткемали\u0007] для кислинки в харчо?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Вместо ткемали можно использовать помидоры или лимонный сок, или винный уксус; кинзу и базилик можно заменить укропом и сельдереем, хотя пряностей полно сейчас, просто выбирайте на вкус: некоторые не любят базилик, например."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Подобная замена допустима, так как особый вкус от этого не изменится."}]}],"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}]},"url":"https://otvet.mail.ru/question/57888865","headline":"Чем заменить соус ТКЕМАЛИ в супе ХАРЧО? спасибо","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://otvet.mail.ru/question/57888865","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"К каким блюдам подходит \u0007[ткемали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Ткемали имеет кисловатый вкус. Подойдёт \u0007[к мясу, овощам, рыбе\u0007]. Особенно выручает ткемали камбалу, скумбрию, сайру, мойву. Рыбу рекомендуют есть разнообразную, так вот для того, чтобы заглушить резкий запах некоторых сортов рыб, применяют соус ткемали. Можно обжарить, затем смазать рыбу соусом, подлить горячего бульона и тушить до готовности."}]}],"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}]},"url":"https://otvet.mail.ru/question/80057648","headline":"Ответы Mail.ru: Вот принесли мне целую банку соуса \u0007[ткемали\u0007] (не магазинного)...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://otvet.mail.ru/question/80057648","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":4,"query":"Как есть \u0007[соус\u0007] \u0007[ткемали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Соус ткемали хорошо совместим с мясными, рыбными и блюдами из птицы. Подать можно к картофельным гарнирам, овощным, а так же к блюдам с макаронами. Вкус соуса дополняет все блюда, приготовленные на гриле. В Грузии ткемали является частью почти всех национальных блюд, таких как: лобио, чанахи, чахохбили. Ну а если дополнить рис с морепродуктами соусом ткемали - более насыщенного вкуса не найдете."}]}],"path":{"items":[{"text":"delovkusa.ru"}]},"url":"https://www.delovkusa.ru/q7576-s-chem-edjat-sous-tkemali.html","headline":"С чем едят соус ткемали?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.delovkusa.ru/q7576-s-chem-edjat-sous-tkemali.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"delovkusa.ru"}],"favicon":{"index":11,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Основные продукты для соуса ткемали это","К чему соус ткемали?","Чем заменить ткемали для кислинки в харчо?","К каким блюдам подходит ткемали?","Как есть соус ткемали?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"6"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAkIX0YHQvtGD0YEg0YLQutC10LzQsNC70Lh6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuIIBB3JlY2lwZXOQAQERCljk&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_41it1":{"state":{"wideGallery":[{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/804737405/SUx182","origWidth":2000,"origHeight":2000,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-d/6085114777.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"ozon.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/804737405/S600xU_2x","srcUrl":"https://www.ozon.ru/product/sous-fruktovyy-tkemali-ranniy-1070639023/","srcHost":"ozon.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/137430/921836217/SUx182","origWidth":164,"origHeight":320,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//spar-online.ru/upload/iblock/380/3802c6a84ae16cf86c8fcc87c765bdf1.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"spar-online.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/137430/921836217/S600xU_2x","srcUrl":"https://spar-online.ru/catalog/bakaleya/sousy_uksus/6406/","srcHost":"spar-online.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6333097/877124566/SUx182","origWidth":494,"origHeight":604,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//sun9-78.userapi.com/impg/sYEAj4Bdy5O_FaHydkld_GH_XrzC_DZryQdDVQ/4rwKMEc3HNE.jpg%3Fsize%3D494x604%26quality%3D95%26sign%3Da0b66fc68769a4cb4eca9dd46093a82b%26type%3Dalbum&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"vk.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6333097/877124566/S600xU_2x","srcUrl":"https://vk.com/wall578699042_5449","srcHost":"vk.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7980340/793343002/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":1200,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//bahetle-sib.ru/storage/goods/7935_37e9r.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"bahetle-sib.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7980340/793343002/S600xU_2x","srcUrl":"https://bahetle-sib.ru/goods/7935","srcHost":"bahetle-sib.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/478647/922388551/SUx182","origWidth":1920,"origHeight":1280,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-szLS-ng96-x2XL_sos-sliwkowy-wytrawny-jak-przygotowac-jakie-przyprawy-dodac-1920x1080-nocrop.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"magmer.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/478647/922388551/S600xU_2x","srcUrl":"https://magmer.ru/foto/retsept-sousa-po-gruzinski-s-foto","srcHost":"magmer.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5574192/918371984/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":766,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1651234833_59-vsegda-pomnim-com-p-tkemali-frukt-foto-64.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"vsegda-pomnim.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5574192/918371984/S600xU_2x","srcUrl":"https://vsegda-pomnim.com/jagody-i-frukty/30728-tkemali-frukt-70-foto.html","srcHost":"vsegda-pomnim.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/727892998/SUx182","origWidth":960,"origHeight":639,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//amenu.ru/images/e.194bae2da71c17532a7619513eed91c6.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"amenu.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/727892998/S600xU_2x","srcUrl":"https://amenu.ru/shop/01F385P09QV62ENBDMDN4SQHXC/cat/01GFJW0Q6NYP68R5TTPB387VHG/product/01GFJW1GHE9BK6M409T3995VWP","srcHost":"amenu.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/922392375/SUx182","origWidth":1600,"origHeight":901,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//dacha.help/wp-content/uploads/2019/07/post_5d30554d6f060.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"artshots.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/922392375/S600xU_2x","srcUrl":"https://artshots.ru/71831-tkemali-foto-frukta","srcHost":"artshots.ru"}],"mainImage":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/797074728/SUx182_2x","origWidth":850,"origHeight":850,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&img_url=https%3A//vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/thumbs/1648825228_14-vostorg-buzz-p-sous-tkemali-k-chemu-26.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"dostork.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/797074728/S600xU_2x","srcUrl":"https://dostork.ru/соус-армянский-зареченский-продукт-к/","srcHost":"dostork.ru"},"imagesLink":"//yandex.ru/gorsel/search?text=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%20%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","name":"gallery","initialWidth":536,"height":180,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw0d-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"},"2_41it2":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Интересные факты","allResultsQuery":"ткемали Интересные факты","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Вот несколько интересных фактов о соусе ткемали:"}]},{"marker":1,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Родиной ткемали считается Грузия."}]},{"marker":2,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"В основе соуса лежит дикорастущая кислая слива (алыча)."}]},{"marker":3,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Ткемали улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ."}]},{"marker":4,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Соус может быть красным, желтым или зеленым."}]},{"marker":5,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Зелёный соус отлично сочетается с легкими продуктами: молодым картофелем, камбалой, барабулькой или форелью, птицей."}]},{"marker":6,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Красный и жёлтый ткемали подходят для более тяжёлых блюд, например, шашлыка."}]},{"marker":7,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Красный ткемали — неотъемлемый ингредиент острого супа харчо, а зелёный — закуски лобио."}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Обратите внимание, что соус готовят из кислых ягод, поэтому с ним стоит быть осторожнее людям с заболеваниями желудка и кишечника.\u0007]"}]}],"path":{"items":[{"text":"yuga.ru"}]},"url":"https://www.yuga.ru/articles/society/9426.html","headline":"Вах, как вкусно! 7 фактов о соусе ткемали | Юга.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.yuga.ru/articles/society/9426.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"yuga.ru"}],"favicon":{"index":19,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"topDivider":true,"bottomDivider":true,"controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":false,"a11yTitle":"Bu konudaki popüler aramalar","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Интересные факты"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"11"}]}},"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_41it3":{"state":{"url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?text=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B&ento=0oCglydXc3MDg1NzUYAq7GOTI","view":"text","minifyUrl":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw0h-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-share"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-share"},"2_41it4":{"state":{"links":[{"text":"Википедия","url":"http://ru.wikipedia.org/wiki/Ткемали (соус)"}],"abuseLink":{"counter":{"name":"abuse"},"text":"Hata bildir","reportFeedbackProps":{"feature":"Объектный ответ","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Görsel uymuyor"},{"value":"Açıklama kısmında hata"},{"value":"Açıklama kısmının altındaki bilgilerde hata"},{"value":"Geçersiz bağlantılar"},{"value":"Diğer"}],"customMetaFields":[{"name":"ento","value":"0oCglydXc3MDg1NzUYAq7GOTI"},{"name":"docId","value":"11"}]}},"disclaimer":{"text":"Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw0i-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"},"2_41it5":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%20%D1%82%D0%BA%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw0j-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_41it6":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1019120,1056769,1064080,1062604,1053380,1052824,1065043,1051378,1046719,1042349,1066380,1010217,1048634,1060223,1054633,1056273,1064768,1031194,936724,1060901,187288,1066059,1061210,1054504,1058041,1045125,1036352,1064161,1060806,1050775,1021600,1056357,1060930,123856,1064004,1060129,1065309,1051609,40255,1064439,1065037,901040,1061918,1059894,1065202,1064228,151171,126309,1046867,1029969,13962,287509,1066242,338390,1065400,1064786,967673,912286","yandexuid":"2258632401721155651","uid":"0","queryText":"соус ткемали рецепты","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=273ced4cc249acc544a7a1109cb96afa&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fento%3D0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzQyNzM4OTA6Y3VzdG9tOjAYAkIX0YHQvtGD0YEg0YLQutC10LzQsNC70Lh6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuIIBB3JlY2lwZXOQAQERCljk%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rq%3D1%26text%3D%25D1%2581%25D0%25BE%25D1%2583%25D1%2581%2B%25D1%2582%25D0%25BA%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25B8%2B%25D1%2580%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%25D1%258B%26ncrnd%3D59089","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_41itw0k-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721155656639878-6928587074167122116-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-149-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}