- Хаш — жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
- Горячий хаш обильно заправляется мелко накрошенным лавашем, размешивается так, чтобы он превратился в густую кашеобразную массу.
- Сегодня вряд ли кто с уверенностью скажет, кто первым изобрел рецепт хаша, супа, приготовленного на хрящах и косточках животных (чаще быка).
- Хаш - это такое традиционное кавказское блюдо, очень наваристый и сытный суп с чесноком.
- Хаш при этом работает не столько как коронное блюдо и кульминация застолья, сколько как его отправная точка...
Hızlı yanıtlar
Что за блюдо хаш?С чем едят хаш?Чем хаш отличается от холо?Чьим блюдом является хаш?Что входит в хаш?Hata bildir- Несмотря на то, что хаш — армянский рецепт, сегодня как приготовить хаш знают от Осетии до Турции.
- Хаш готовила уже много раз, из всех 5 книг выбрала для себя оптимальный вариант.
- 00:00Готовим настоящий хаш00:24Ингредиенты01:15Обзор магазина ИМ- шоп01:45Обработка копыт02:43Отделяем голяшку03:57Отбиваем и зачищаем косточку04:18Варим хаш в афганском казане05:32Закипание и приготовление хаша06:46Готовим заправку для хаша08:19Как приготовить Настоящий Жареный Хаш14:20Готовим в казане на костре15:07Хаш из баранины
- Хаш — армянское блюдо, но он стал популярным по всему Кавказу.
- Хашем называют наваристую похлебку, родиной которой считается Армения, однако блюдо популярно также в Грузии, России и Турции.
Хаш
Армянское блюдо
Краткая информация
Жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
Основные ингредиенты: говяжьи ноги, рубец, чеснок.
Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. Как правило, хаш варится и подаётся несолёным, незаправленным. К хашу подают в отдельной тарелке соль, измельчённый чеснок, рубленую зелень, тёртую редьку, подсушенный тонкий лаваш.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir