Жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
Основные ингредиенты: говяжьи ноги, рубец, чеснок.
Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. Как правило, хаш варится и подаётся…
Daha fazla okuЖидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
Основные ингредиенты: говяжьи ноги, рубец, чеснок.
Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. Как правило, хаш варится и подаётся несолёным, незаправленным. К хашу подают в отдельной тарелке соль, измельчённый чеснок, рубленую зелень, тёртую редьку, подсушенный тонкий лаваш.
Gizle