- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1340
- ru.wikipedia.org ХашХаш — жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
- 1000.menu catalog/xashСегодня вряд ли кто с уверенностью скажет, кто первым изобрел рецепт хаша, супа, приготовленного на хрящах и косточках животных (чаще быка).
- rus.azattyk.org a/kyrgyzstan_akishov_blog/…Горячий хаш обильно заправляется мелко накрошенным лавашем, размешивается так, чтобы он превратился в густую кашеобразную массу.
- dzen.ru a/YEjfTQE_52-jJEWMDoğrulanmış profil
- Takipçi:717,9 bin
- В современной Армении хаш традиционно едят с сентября по апрель, чтобы избежать простуды.
- youtube.com watchХаш по Армянски рецепт от начало до конца.277 bin görüntülemeYayınlandı11 Eki 2022
- povar.ru list/hash/Хаш - это такое традиционное кавказское блюдо, очень наваристый и сытный суп с чесноком.
- eda.ru recepty/hashХаш — жидкое горячее блюдо, суп, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью вероятно, даже носившее ритуальный характер.
- Хаш и его вариации являются традиционными блюдами Афганистана, Албании, Азербайджана, Армении, Боснии и Герцеговины, Болгарии, Грузии...
İngilizceden çevrildi
- aif.ru food/world/kavkazskiy_hash_kak_prigotovit_…Хаш — армянское блюдо, но он стал популярным по всему Кавказу.
Хаш
Армянское блюдо
Хаш — одно из древнейших армянских блюд.
Жидкое горячее блюдо, похожее на наваристый бульон, распространено на Кавказе. Чаще всего его готовят в Азербайджане, Армении, Грузии и Осетии.
Блюдо готовят из говяжьих или телячьих ног (иногда используют головы или хвосты) и рубца (часть желудка) с добавлением чеснока.
У бульона богатейший химический состав. В нём содержатся витамины группы A, B, E и PP, незаменимые для организма микроэлементы (медь, цинк, кальций, магний и пр.), желатин и хондроитин.
Традиционно хаш едят ранним утром или на завтрак.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Популярность
Традиции подачи