• Хаш — жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
  • Doğrulanmış profil
    • Takipçi:
      718 bin
    • В современной Армении хаш традиционно едят с сентября по апрель, чтобы избежать простуды.
  • Сегодня вряд ли кто с уверенностью скажет, кто первым изобрел рецепт хаша, супа, приготовленного на хрящах и косточках животных (чаще быка).
  • Горячий хаш обильно заправляется мелко накрошенным лавашем, размешивается так, чтобы он превратился в густую кашеобразную массу.
  • Хаш - это такое традиционное кавказское блюдо, очень наваристый и сытный суп с чесноком.
  • Хаш и его вариации являются традиционными блюдами Афганистана, Албании, Азербайджана, Армении, Боснии и Герцеговины, Болгарии, Грузии...

    İngilizceden çevrildi

  • Несмотря на то, что хаш — армянский рецепт, сегодня как приготовить хаш знают от Осетии до Турции.
  • Hızlı yanıtlar

  • Хаш при этом работает не столько как коронное блюдо и кульминация застолья, сколько как его отправная точка...
  • Сам хаш представляется из себя армянскую ритуальную еду, которую подают только в горячем виде, так как в холодном его невозможно есть.
  • Хаш готовила уже много раз, из всех 5 книг выбрала для себя оптимальный вариант.