- Кади-ча (кадича) – это салат корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи.
- Собрали для вас блюда корейской кухни, которые обязательно стоит заказать, если вы собрались поехать в это удивительное место.
- Коре́йская ку́хня — совокупность корейских национальных блюд. Основные блюда — рис, лапша (куксу, нэнмён), супы, закуски (панчханы: кимчхи, намуль, чорим, ччим, поккым и другие)...
- В корейской кухне существует огромное количество рецептов различных закусок и салатов.
- В Корее по праздникам есть традиция собираться всей семьей и готовить блюда, которые также используют для церемонии поклонения духам предков.
- Корейская кухня - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- Если японская кухня, благодаря суши, роллам и лапше уже стала привычной для многих, то корейская кухня чаще всего ассоциируется...
- РЕЦЕПТЫ Корейской Традиционной и Современной Кухни,Рецепты Кулинарных Трендов в Корее, Рецепты Блюд из Дорам и Корейских...
Корейская кухня — совокупность национальных блюд. Основные блюда — рис, лапша (куксу, нэнмён), супы, закуски (панчханы) и тток.
Некоторые типичные корейские блюда:
Кимчхи или чимчи. Острый салат из пекинской капусты, редиса и пряностей (чеснок, перец и рыбный бульон из анчоусов).
Пулькоги. Кусочки говядины, тушёные в маринаде в жаровне прямо за столом.
Самгёпсаль. Свиной бекон, жарится на жаровне прямо за столом.
Пибимпап. Популярное блюдо, состоящее из риса, овощных салатов, тонко нарезанного мяса, перцовой пасты кочхуджан и сырого яйца или яичницы.
Твенджан ччигэ. Острый суп, в состав которого обязательно входит соевая паста Твенджан.
Хве, хе. Маринованная свежая сырая рыба или мясо, употребляется в пищу без какой-либо термической обработки.
Корейская кухня имеет некоторые общие черты с японской и китайской. Она известна своим острым вкусом, который достигается за счёт использования красного жгучего перца и других специй.