• Кипятим большую кастрюлю воды, чтобы хинкали там свободно плавали.
  • Рецепт от Шеф-Повара из Тбилиси. Настоящий грузинский хинкали.
    310 bin görüntüleme
    Yayınlandı20 Oca 2023
  • Хинка́ли — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР.
  • Пока лепите хинкали, уберите неиспользуемое тесто в пакет или накройте пищевой пленкой, постепенно доставая заготовки.
  • Однако в приготовлении классических хинкали есть свои особенности: правильно слепить мешочек с множеством складок — отдельный вид поварского...
  • Doğrulanmış profil
  • Хинкали – традиционное блюдо грузинской кухни. Главное отличие от других изделий из вареного теста с начинкой – размер.
  • Хинкали — блюдо грузинской кухни, получившее широкое распространение на Кавказе.
  • Тесто для хинкали, чтобы оно было эластичным и мягким после приготовления изделий, готовят и замешивают в несколько этапов.
  • Хинкали с мясом и зеленью Бренд-шеф ресторанов «Долма» Ирма Чагелишвили рассказывает, как приготовить идеальные хинкали.