- Hingel hamuru için yumurta, su ve tuzu bir kaba ekleyip karıştırın. ... Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile servis edin. Hingel mantısı tarifiniz hazır.
- Bu makalede Hıngel hakkında bilinenlere bakıyoruz... ... Artvin'de Hinkal, Erzurum'da, Sivas'ta Hingel olarak bilinen lezzetli bir mantı türünü duydunuz mu?
- Hengel, hangel veya hingel, Kafkasya'da ortaya çıkmış içsiz-içli bir tür mantıdır. Türkiye'de Artvin ve çevresinde (özellikle Şavşat ilçesinde), Ardahan,Çorum, Sivas, Doğu Karadeniz...
- Hingel hamuru çok yumuşak bir hamur olmamalıdır. Hingelin kıymalı harcı için kuzu ve dana kıyması karışık kullanırsanız çok daha lezzetli oluyor.
- sivasta hingel,yozgatta hınkal olarak bilinir,müthiş agır bir yemektir,hamurun içinde patates,üzerinde tereyagı ve yogurtla yenilmesi makbul olunca bol...
- Sizlerde mutfağınızda farklı yörelerden tatlara yer vermek ve sürekli yaptığınız yemeklerin dışına çıkmak istiyorsanız hingel tarifi tam da sizlere göre.
- Her yörede farklı şekillerde yapılan mantıya Sivas'ta hıngel denir. Hamuru büyük taneli olarak kesilen hıngel ister patatesli isterseniz de kıymalı harç ile...
- Hingel'in 1 Porsiyonunda 516 kcal bulunmaktadır. Hingel'in 319 gramı 26.28 gram karbonhidrat, 5.16 gram protein, 3.77 gram yağ, 0.63 gram lif içermektedir.
- A hingel is a type of dumpling found in North Caucasus that is similar to manti. The meat version of the dish is often associated with the Turkish province of Çorum...
Hinkali
Yemek Türü