• Хинкали — блюдо грузинской кухни, получившее широкое распространение на Кавказе.
  • Кипятим большую кастрюлю воды, чтобы хинкали там свободно плавали.
  • Сколько варить хинкали, как приготовить хинкали и тесто для хинкали все в одном простом рецепте!
    965 bin görüntüleme
    Yayınlandı21 Tem 2023
  • Хинка́ли — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР.
  • Хинкали существуют на любой вкус: разные начинки из мяса, с зеленью или без, жареные или вареные и даже постные.
  • Однако в приготовлении классических хинкали есть свои особенности: правильно слепить мешочек с множеством складок — отдельный вид поварского...
  • Лепите столько хинкали, сколько можно сварить в кастрюле одновременно, иначе тесто размокнет от влажной начинки.
  • Пока лепите хинкали, уберите неиспользуемое тесто в пакет или накройте пищевой пленкой, постепенно доставая заготовки.
  • Hızlı yanıtlar

  • Хинкали с мясом и зеленью Бренд-шеф ресторанов «Долма» Ирма Чагелишвили рассказывает, как приготовить идеальные хинкали.
  • Хинкали – традиционное блюдо грузинской кухни. Главное отличие от других изделий из вареного теста с начинкой – размер.