{"1_b1xy0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gBTmCg","text":"Хинкали"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Бадриджани","entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3GAKlh0TX","text":"Бадриджани","id":"ruw6068087","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc2MDY4MDg3GAKlh0TX&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%91%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8&ncrnd=89804"},{"text":"Грузинские обычаи"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3GAKlh0TX","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw6068087:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw6068087:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuFOACwc"},"ugc":{},"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gBTmCg%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rnd%253D36389%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A5%2525D0%2525B8%2525D0%2525BD%2525D0%2525BA%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D89804&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gBTmCg%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rnd%253D36389%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A5%2525D0%2525B8%2525D0%2525BD%2525D0%2525BA%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D89804%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuA-3ees","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/809497700/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A27158"},"title":"Аджапсандали","subtitle":"Овощное блюдо","id":"ruw2430317","index":0,"description":"Блюдо народов проживающих на Кавказе и в Закавказье, а так же в региональных кухнях некоторых тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски. Есть версия, что аджапсандали изобрели горные пастухи: на костре опаливали баклажаны, а потом разминали эти овощи в пюре, вмешивая в него травы и острые специи, полученная паста могла храниться достаточно продолжительное время; пастухи получали возможность обедать непосредственно во время движения со стадом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджапсандали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBITcnV3NjA2ODA4NzpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LiTB8Ce","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7564214/979775375/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A7E0E3"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":1,"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4QY-7fw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1270464/853539839/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#917C5E"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":2,"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuN5EzC8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/137430/953084386/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#806B3C"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":3,"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gQIVgA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115661/808819785/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E7EDEB"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":4,"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuETsPQ4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4734331/906332142/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":5,"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuC8gsOg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1963038/978556937/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#785C44"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":6,"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuF-Qpsw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5542822/953090956/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BBA794"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":7,"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пеламуши","entref":"0oCgpydXcxNzY4NzUzEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuA5Qm4E","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1729550/978914088/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D3D7D4"},"title":"Пеламуши","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw1768753","index":8,"description":"Блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Обычно пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пеламуши","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuM5op70","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10349888/952457243/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EFF0EF"},"title":"Хашлама","subtitle":"Блюдо из баранины","id":"ruw9173312","index":9,"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC45QHChQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057673/861710991/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D7D8CC"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":10,"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4cYbtfA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2238866/978838094/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A7836F"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":11,"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чакапули","entref":"0oCgpydXc0MjczODkwEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuCDwTDE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7914095/829165455/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#373B22"},"title":"Чакапули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273890","index":12,"description":"Национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями. Чаще всего используют баранину, а для праздничного варианта - ягнятину. Особую пикантность блюду добавляет свежий эстрагон, также часто для приготовления используют ткемали. Эти компоненты придают мясу легкую кислинку и нежный аромат. Подают чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чакапули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мацони","entref":"0oCglydXcyNTM5ODUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC47bpbFA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1727263/979724299/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Мацони","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw253985","index":13,"description":"Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мацони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кучмачи","entref":"0oCgpydXc2MDY2MTg4EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuJ3bL98","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/953655699/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#FAF9FA"},"title":"Кучмачи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6066188","index":14,"description":"Традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень, лёгкие и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кучмачи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кубдари","entref":"0oCgpydXc2NTU0ODkzEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuG96fic","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1729550/952557898/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8F684A"},"title":"Кубдари","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw6554893","index":15,"description":"Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы и разогревать на огне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кубдари","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4g4QnhQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115007/978567157/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#6E604C"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":16,"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сацебели","entref":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuD44Hrg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5735732/930823835/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#998845"},"title":"Сацебели","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw1424094","index":17,"description":"Блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сацебели","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4DzkABw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9721020/978853141/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#724D30"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":18,"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушённую в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эларджи","entref":"0oCgpydXc3MTM0MzgxEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuKB67Sk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1734588/854668697/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#637076"},"title":"Эларджи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw7134381","index":19,"description":"Кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, которое традиционно готовят в регионе Самегрело. Родина блюда - Абхазия, где оно известно под названием \"айладж\". Варится на воде или молоке. Из сыров обычно используется сулугуни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эларджи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4R8UU0g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5734168/935970344/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#645F51"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":20,"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Цыплёнок табака","entref":"0oCglydXc2MjM5NDcSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4cBPd7Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11017462/952796310/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8E675C"},"title":"Цыплёнок табака","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw623947","index":21,"description":"Национальное блюдо грузинской кухни, цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом. Цыплёнок табака составляет одну порцию, перед подачей его обычно натирают измельчённым чесноком и гарнируют свежими овощами и зеленью, соленьями, долькой лимона, чесночной заправкой на бульоне или винном уксусе и соусом ткемали. Отличается простотой приготовления, являлся популярным самостоятельным блюдом советской кухни, дежурным блюдом ресторанной кухни в СССР. В грузинской кухне также выступает полуфабрикатом для приготовления других блюд, поэтому из приправ в нём используются только соль и перец.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Цыплёнок табака","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шоти-пури","entref":"0oCgpydXc4NzE2NjQxEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuNRZMJA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/952675275/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#8C796A"},"title":"Шоти-пури","subtitle":"Грузинский хлеб","id":"ruw8716641","index":22,"description":"Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шоти-пури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4zN8pvg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1720441/931744118/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":23,"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мчади","entref":"0oCgpydXc2MzcxOTgzEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuLmyzKY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2331707/935893046/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D2CFC5"},"title":"Мчади","subtitle":"Грузинская лепёшка","id":"ruw6371983","index":24,"description":"Грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба, так же как и гоми. Может выступать и в качестве самостоятельного блюда. Также может называться - чади.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мчади","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gBTmCg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/979157649/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#280A06"},"title":"Хинкали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw743095","index":25,"description":"Блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкали","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хаш","entref":"0oCglydXc3MjQyMzASE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC45FK2Ww","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1667736/920643339/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#70452B"},"title":"Хаш","subtitle":"Армянское блюдо","id":"ruw724230","index":26,"description":"Жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобиани","entref":"0oCgpydXc2MTE3MTEzEhNydXc2MDY4MDg3OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuE0EMUA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2360676/728766116/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#493020"},"title":"Лобиани","subtitle":"Грузинский пирог","id":"ruw6117113","index":27,"description":"Традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли. Вариантом этого пирога является рачули лобиани, в котором помимо фасоли имеется и бекон.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобиани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чурчхела","entref":"0oCglydXcyOTc0NzMSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4JThTuQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5101278/935959066/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#819156"},"title":"Чурчхела","subtitle":"Сладость","id":"ruw297473","index":28,"description":"Традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи в сгущённых выпариванием и загущённых мукой соках. Один из популярных десертов грузинской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чурчхела","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Салат из баклажанов","entref":"0oCgtlbncxNjI5ODI2MhITcnV3NjA2ODA4NzpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LhOuNEf","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/979818483/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BABEAF"},"title":"Салат из баклажанов","id":"enw16298262","index":29,"description":"Во многих кухнях есть салаты и закуски из баклажанов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"салат из баклажанов","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_b1xyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
Хинка́ли — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР.
{"2_74o":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Görsele göre arama","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"Хинкали","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_b1xyz000","logo":"0_b1xyz001","login":"0_b1xyz003","usermenu":"0_b1xyz004","market-cart":"0_b1xyz006","more-button":"0_b1xyz007","cbir":"0_b1xyz008","$navigation":"0_b1xyz009","item":"0_b1xyz00i","tab-www":"0_b1xyz00b","tab-images":"0_b1xyz00d","tab-video":"0_b1xyz00f","tab-maps":"0_b1xyz00h","tab-translate":"0_b1xyz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_b1xyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_b1xy0":{"state":{"queryUrl":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m"},"images":[{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=78fe36493504952eccdf740a737fed802f2f1b7b-5234942-images-thumbs&n=13","width":153.4,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fstatic.tildacdn.com%2Fstor6166-3766-4435-b961-303337663436%2F27490938.jpg&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"78fe36493504952eccdf740a737fed802f2f1b7b-5234942-images-thumbs","docid":"Z2C25F82C4B90DA23","crc":"2261392262981365009","label":"Görsel: ","origWidth":1200,"origHeight":900,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=ea6a1d1f36104c36655c5adc533972c41a78a0c1-4825925-images-thumbs&n=13","width":163.8,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fwww.gdebar.ru%2Fdata%2Fapp%2Fbar%2Fimg%2Fgallery%2F9059%2F228097.webp&pos=1&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"ea6a1d1f36104c36655c5adc533972c41a78a0c1-4825925-images-thumbs","docid":"ZD39C556F018725F8","crc":"3610874605322393077","label":"Görsel: ","origWidth":1280,"origHeight":899,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=0dedc247047b4415b973d43309a4a03372cff10e-4842116-images-thumbs&n=13","width":185,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fstatic.tildacdn.com%2Ftild3037-3931-4365-a135-613863643334%2Fphoto.png&pos=2&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"0dedc247047b4415b973d43309a4a03372cff10e-4842116-images-thumbs","docid":"Z90602FD518D1C943","crc":"963515446149218582","label":"Görsel: ","origWidth":1600,"origHeight":900,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=a20c119d1d193ddb7c08027e27315bc879dbb443-7756218-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fimg.goodfon.ru%2Foriginal%2F3000x2000%2Fe%2F49%2Fkhinkali-salat-gruzinskaia-kukhnia.jpg&pos=3&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"a20c119d1d193ddb7c08027e27315bc879dbb443-7756218-images-thumbs","docid":"Z07B607C14E959D81","crc":"586734968355213927","label":"Görsel: ","origWidth":2048,"origHeight":1366,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=690be3dc95a58fdfca6838d3d9801c91179bec54-5287703-images-thumbs&n=13","width":115,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fchkalovskiy.cafekinza.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F12%2Fhinkali-4.jpg&pos=4&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"690be3dc95a58fdfca6838d3d9801c91179bec54-5287703-images-thumbs","docid":"ZAB86E8AD9D73C50C","crc":"12228456240912993305","label":"Görsel: ","origWidth":1125,"origHeight":1125,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=44fdb29e7802f6585bea3505a2576c5fafc40f2b-5206345-images-thumbs&n=13","width":185,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fkipmu.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F02%2Fhinkali.jpg&pos=5&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"44fdb29e7802f6585bea3505a2576c5fafc40f2b-5206345-images-thumbs","docid":"ZC7B73B4BD149E3C0","crc":"1289939524497078615","label":"Görsel: ","origWidth":1718,"origHeight":1067,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=a2bcd2a01c3ae397b4febd10411b8386b74ebb94-5232019-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fkinolenta-vrn.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F10%2F239_397_20210920181924_9451.jpg&pos=6&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"a2bcd2a01c3ae397b4febd10411b8386b74ebb94-5232019-images-thumbs","docid":"Z21ED900B5F9FA4C5","crc":"16805144647264514743","label":"Görsel: ","origWidth":1022,"origHeight":681,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=fe0a0f061096807086c4004e49bb3820551891cf-5294137-images-thumbs&n=13","width":115,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fi6.photo.2gis.com%2Fimages%2Fbranch%2F25%2F3518437253802741_c8c5.jpg&pos=7&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"fe0a0f061096807086c4004e49bb3820551891cf-5294137-images-thumbs","docid":"ZDA709173698AB08E","crc":"10128811576691190943","label":"Görsel: ","origWidth":1200,"origHeight":1200,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=388738acee064765f974adef2f4698cc5ddc6909-9867831-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fpir-pirojok.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F01%2Fhinkali-scaled.jpg&pos=8&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"388738acee064765f974adef2f4698cc5ddc6909-9867831-images-thumbs","docid":"ZA996418ECC9E33A9","crc":"10480355044862279432","label":"Görsel: ","origWidth":1920,"origHeight":1280,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=3860cab085b35d0bb0fa165f715692a24dbec1b02892fbd3-12523300-images-thumbs&n=13","width":172.1,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Fvostorg.buzz%2Fuploads%2Fposts%2F2022-03%2F1647101386_5-vostorg-buzz-p-korolevskie-khinkali-13.jpg&pos=9&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&source=serp","globalId":"3860cab085b35d0bb0fa165f715692a24dbec1b02892fbd3-12523300-images-thumbs","docid":"Z0AEE6C535E323365","crc":"539928262904903393","label":"Görsel: Пин на доске Хинкали","origWidth":1200,"origHeight":801,"lazy":true,"narrow":false}],"rowsCount":1,"serverWidth":536,"context":{"queryText":"Хинкали"},"extralinks":{"feedback":{"feature":"Тематический блок картинок","checkBoxLabels":[{"value":"Несоответствие запросу"},{"value":"Порнография"},{"value":"Шокирующая или неприятная информация"},{"value":"Недостоверная информация"},{"value":"Удалите мое фото"},{"value":"Другое"}],"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"6"}]},"directions":["bottom-end"],"hidden":true,"headerProps":{"title":"Görsel"}},"ajaxContext":{"subtype":"intent_scroller","viewType":{"rows":1}},"title":"Görsel","isInRightColumn":false,"isYarecPromo":false,"isNeedOnboarding":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"images","subtype":"intent"}}}}},"type":"images","subtype":"intent_scroller"},"2_b1xy1":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем отличается хинкал от \u0007[хинкали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Хинкал"},{"type":"text","text":" — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. "}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Представляет собой "},{"text_weight":"bold","type":"text","text":"варёные в мясном бульоне кусочки теста"},{"type":"text","text":" (собственно «хинкалины»), подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом. "}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Хинкал не следует путать с грузинским хинкали"},{"type":"text","text":", представляющим собой существенно иной тип блюда."}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"Чье национальное блюдо \u0007[хинкали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Хинкали — это блюдо грузинской кухни"},{"type":"text","text":" из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии. "}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Оно получило распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. "}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда."}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8","headline":"Хинкали — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"Какие \u0007[хинкали\u0007] самые вкусные?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"По данным источника, "},{"text_weight":"bold","type":"text","text":"вкусные хинкали"},{"type":"text","text":" имеют тонкое тесто, много начинки и насыщенный бульон."}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Вот некоторые примеры:"}]}]},{"type":"ordered-list","items":[{"value":1,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Хинкали с начинкой из баранины и говядины. Вкус мясной, насыщенный, без лишних добавок."}]}]}]},{"value":2,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Хинкали с бараниной. Тесто плотное, бульона много. В мясо добавлена зелень и разные приправы, что делает вкус насыщеннее."}]}]}]},{"value":3,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Хинкали со свининой и говядиной. Тесто тоньше, чем у других образцов, но мясо жёсткое. Вкус мяса теряется за его структурой."}]}]}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Важно выбирать хинкали от проверенных производителей и обращать внимание на качество теста и начинки."}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"pikabu.ru"}]},"url":"https://pikabu.ru/story/obzor_na_khinkali_10451656","headline":"Обзор на хинкали | Пикабу","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://pikabu.ru/story/obzor_na_khinkali_10451656","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"pikabu.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"Что такое \u0007[хинкали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Хинкали – \u0007[блюдо грузинской кухни, также некоторых народов Кавказа\u0007]. По сути хинкали представляет собой пельменное тесто с фаршем внутри, завернутое особым образом, которое отваривается до готовности на пару и подается к столу с соусами."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Фарш для хинкали может быть самым различным, состоять из разного вида мяса, в том числе их смеси – говядины, свинины, баранины."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=217","headline":"Хинкали (28 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=217","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":14,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":4,"query":"Как есть \u0007[хинкали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Хинкали едят только руками:"}]}]},{"type":"ordered-list","items":[{"value":1,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Нужно взять «мешочек» за хвостик большим и указательным пальцами."}]}]}]},{"value":2,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Слегка надкусить и маленькими глотками выпить весь бульон."}]}]}]},{"value":3,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"После этого съедаются оболочка из теста и начинка. Обычно это делается в несколько укусов, поскольку размер грузинских пельменей, как правило, довольно большой."}]}]}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Для удобства «мешочек» можно слегка поддерживать снизу с помощью вилки. Главное — ни в коем случае не протыкать вилкой тесто, чтобы насыщенный бульон не вытек наружу."}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"food.ru"}]},"url":"https://Food.ru/articles/4742-kak-pravilno-est-hinkali","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://Food.ru/articles/4742-kak-pravilno-est-hinkali","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"food.ru"}],"favicon":{"index":16,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":5,"query":"С чем вкусные \u0007[хинкали\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Согласно источнику, хинкали можно приготовить с разными начинками. Вот некоторые из них:"}]}]},{"type":"unordered-list","items":[{"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Традиционная начинка из мяса."},{"type":"text","text":" 1 кг баранины, говядины, свинины или смеси разных видов мяса, соль по вкусу, 1 пучок кинзы, 3 зубчика чеснока, 2–3 луковицы, 250–500 мл воды, лучше минеральной."}]}]}]},{"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Начинка из курицы и сыра."},{"type":"text","text":" 400 г куриного филе, 1 средняя луковица, 50 мл мясного бульона, 100 г тёртого сыра, соль и чёрный молотый перец по вкусу."}]}]}]},{"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Начинка из грибов."},{"type":"text","text":" 500 г белых грибов, 6–7 средних луковиц, растительное масло для жарки, 50 г сулугуни, маленький пучок кинзы, соль и чёрный молотый перец по вкусу."}]}]}]},{"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Начинка из рыбы."},{"type":"text","text":" 1 кг любого рыбного филе, 2–3 луковицы, 1 пучок кинзы, укропа или петрушки, соль и чёрный молотый перец по вкусу, вода."}]}]}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"lifehacker.ru"}]},"url":"https://Lifehacker.ru/khinkali/","headline":"Как приготовить вкусные хинкали: лучшие рецепты теста и начинки — Лайфхакер","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://Lifehacker.ru/khinkali/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"lifehacker.ru"}],"favicon":{"index":18,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем отличается хинкал от хинкали?","Чье национальное блюдо хинкали?","Какие хинкали самые вкусные?","Что такое хинкали?","Как есть хинкали?","С чем вкусные хинкали?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"9"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gBTmCg&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_b1xy2":{"state":{"thumbWidth":198,"thumbHeight":113,"videoPreviewHref":"http://www.youtube.com/watch?v=Mi0AEJ1E3P0","internalLinksTarget":"_blank","posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/4296761/399c2409c5e11728bfc54600007dfffb/564x318","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/V-pKNQIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4","duration":"16:14","isAdultContent":false,"isVertical":false,"logNode":{"name":"video","attrs":{"externalId":{"entity":"video","id":"13125533247161420660"},"hasVideoViewerLink":false,"hasFilmId":true}},"organicVideoMeta":{"created":"21 Tem 2023","views":"981 bin görüntüleme"},"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","organic":1}}}},"type":"organic"},"2_b1xy3":{"state":{"advAjax":{"subtype":"premium_ajax","shown":"eyJwcmVtaXVtIjpbXX0="},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0d-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"adv","subtype":"return_ajax"}}}}},"type":"adv","subtype":"return_ajax"},"2_b1xy4":{"state":{"type":"header","name":"header","title":{"text":"Хинкали"},"subtitle":{"text":"Грузинское блюдо"},"logo":"","shareUrl":"","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0f-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_card_header"}}}}},"type":"entity_card_header"},"2_b1xy5":{"state":{"wideGallery":[{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2338017/978781733/SUx182","origWidth":1100,"origHeight":825,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//eda.yandex/images/2796335/7506e75a52944585bfb8ff4714dc1828-1100x825.jpg&lr=213","alt":"eda.yandex.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2338017/978781733/S600xU_2x","srcUrl":"https://eda.yandex.ru/Almetyevsk/r/hinkal_naa_1653757376?lang=en","srcHost":"eda.yandex.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10702890/978842180/SUx182","origWidth":768,"origHeight":511,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=http%3A//i.mycdn.me/i%3Fr%3DAzFIxPtkV78jcmdRfpoIOyaJXh96eq9gqCmYJW1ZIgIoqTO7EuABt8t6j6ROsg0SwU4&lr=213","alt":"m.ok.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10702890/978842180/S600xU_2x","srcUrl":"https://m.ok.ru/group/46104947327176/topic/156134194820552","srcHost":"m.ok.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7798118/952821020/SUx182","origWidth":807,"origHeight":807,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//sun1-96.userapi.com/impg/aQq26QFHtHTlqHlqovDjcdqrcg3Nn3W9SSctew/Ih5XK9rfr5E.jpg%3Fsize%3D807x807%26quality%3D95%26sign%3D9ed4a762beb1fe9708943457ad1140bb%26c_uniq_tag%3DsVOZR7IklvFjlbbj2_d7l7Dfu5lltm57zp9-K8y_7i8%26type%3Dalbum&lr=213","alt":"vk.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7798118/952821020/S600xU_2x","srcUrl":"https://vk.com/wall-59662672_89786","srcHost":"vk.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2371583/882590654/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":1200,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//static.tildacdn.com/stor6263-6535-4631-b231-646133616665/86873752.jpg&lr=213","alt":"shashlyk-han.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2371583/882590654/S600xU_2x","srcUrl":"https://shashlyk-han.ru/goryachie-blyuda/tproduct/630896338-464301084781-hinkali-po-gruzinski-s-baraninoi","srcHost":"shashlyk-han.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2357591/958128938/SUx182","origWidth":473,"origHeight":320,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//i.pinimg.com/originals/e6/6a/8a/e66a8aaf01a408d9be54505d8479fbbd.png&lr=213","alt":"pinterest.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2357591/958128938/S600xU_2x","srcUrl":"https://www.pinterest.com/pin/586030970274004747/","srcHost":"pinterest.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2079849/935831338/SUx182","origWidth":480,"origHeight":270,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//static.tildacdn.com/tild3037-3931-4365-a135-613863643334/photo.png&lr=213","alt":"uleoparda.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2079849/935831338/S600xU_2x","srcUrl":"https://uleoparda.ru/xinkali/rod/","srcHost":"uleoparda.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1987172/978720026/SUx182","origWidth":1280,"origHeight":960,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//avatars.mds.yandex.net/get-altay/2006845/2a0000016df8f461e733c740199cd1b84507/XXXL&lr=213","alt":"yandex.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1987172/978720026/S600xU_2x","srcUrl":"https://yandex.com/maps/org/kakha_bar/105186978995/gallery/?ll=30.344713,59.929696&z=17","srcHost":"yandex.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/831204665/SUx182","origWidth":1620,"origHeight":1080,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//static.tildacdn.com/tild6438-3836-4466-a366-366264376163/_.jpg&lr=213","alt":"borjomirest.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/831204665/S600xU_2x","srcUrl":"https://borjomirest.ru/menu/hinkali/tproduct/469503179-845689652841-podzharka-hinkali-ot-3-h-sht","srcHost":"borjomirest.ru"}],"mainImage":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/979157649/SUx182_2x","origWidth":1280,"origHeight":959,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//www.xn--c1aeajbbap0afchosdn.xn--p1ai/wp-content/uploads/2023/12/3image-2023-12-30-21-18-09.jpg&lr=213","alt":"пирогиосетинские.рф sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/979157649/S600xU_2x","srcUrl":"https://пирогиосетинские.рф/privacy-policy/","srcHost":"пирогиосетинские.рф"},"imagesLink":"//yandex.com.tr/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","name":"gallery","initialWidth":536,"height":180,"wrapInItem":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"},"2_b1xy6":{"state":{"title":{"text":"Интересно узнать"},"metadoc":{"items":[{"pos":0,"query":"Особенности грузинской кухни","allResultsQuery":"хинкали Особенности грузинской кухни","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Вот некоторые особенности "},{"text_weight":"bold","type":"text","items":[{"url":"https://yandex.ru/search/?text=%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&ento=entnext=0oCglydXc5MTQ3NTYYAuEEnmE","type":"link","text":"грузинских"}]},{"text_weight":"bold","type":"text","text":" хинкали:"}]}]},{"type":"ordered-list","items":[{"value":1,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Тесто."},{"type":"text","text":" В основе для хинкали нет ничего, кроме воды, муки и соли. Также в тесто не кладут "},{"url":"https://yandex.ru/search/?text=%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE&ento=entnext=0oCglydXczNzYyNTYYAuUAEMM","type":"link","text":"подсолнечное масло"},{"type":"text","text":"."}]}]}]},{"value":2,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Фарш."},{"type":"text","text":" Только рубленный, никакой мясорубки. В измельчённом и отбитом мясе скрываются все соки, которые потом окажутся в готовом изделии."}]}]}]},{"value":3,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Специи."},{"type":"text","text":" В фарш для хинкали всегда добавляется много лука, "},{"url":"https://yandex.ru/search/?text=%D0%A7%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA&ento=entnext=0oCglydXcxMTgxNDgYAkpel94","type":"link","text":"чеснока"},{"type":"text","text":". Также можно добавить чёрный и красный перец, молотую "},{"url":"https://yandex.ru/search/?text=%D0%97%D0%B8%D1%80%D0%B0+%28%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%29&ento=entnext=0oCglydXcyOTA5ODEYAjTCQpU","type":"link","text":"зиру"},{"type":"text","text":" и свежую кинзу."}]}]}]},{"value":4,"type":"list-item","items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Моментальная варка."},{"type":"text","text":" Хинкали не замораживают, а варят сразу и подают к столу."}]}]}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"nyamkin.ru"}]},"url":"https://nyamkin.ru/advice/gruzinskie-hinkali-istoriya-proishozhdeniya-nacionalnogo-blyuda","headline":"Грузинские хинкали — история происхождения...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://nyamkin.ru/advice/gruzinskie-hinkali-istoriya-proishozhdeniya-nacionalnogo-blyuda","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"nyamkin.ru"}],"favicon":{"index":23,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"topDivider":true,"bottomDivider":true,"controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":false,"a11yTitle":"Bu konudaki popüler aramalar","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Особенности грузинской кухни"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"12"}]}},"bordered":false},"name":"metadoc","logAttrs":{"gpt":true},"wrapInItem":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0j-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_metadoc"}}}}},"type":"entity_metadoc"},"2_b1xy7":{"state":{"title":{"search_request":"Хинкали","entref":"0oEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1RLskIA","text":"Смотрите также","url":"/search/?ento=0oEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1RLskIA&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8"},"logAttrs":{"subtype":"association-list"},"items":[{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/52698/806747557/S88x88Smart_2x","placeholder":"#9B9C96","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCgpydXcyNjIyODU5Eg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1ZUQIXw&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw2622859"},"index":0},"title":{"text":"Хинкал","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Хинкал"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/761788/978091858/S88x88Smart_2x","placeholder":"#B2B3B7","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyNDk2MjcSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LX9whfX&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw249627"},"index":1},"title":{"text":"Манты","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Манты"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1783226/975217999/S88x88Smart_2x","placeholder":"#DBDDD1","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc3Njc1NDMSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LV48SOE&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%9F%D0%BE%D0%B7%D1%8B","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw767543"},"index":2},"title":{"text":"Позы","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Позы"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5734168/935970344/S88x88Smart_2x","placeholder":"#645F51","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyOTczODQSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LV5NgdB&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%A5%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw297384"},"index":3},"title":{"text":"Хачапури","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Хачапури"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/212523/952896677/S88x88_2x","placeholder":"#A49783","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyNTk3NTESD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LWcLzDj&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw259751"},"index":4},"title":{"text":"Бешбармак","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Бешбармак"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115007/978567157/S88x88_2x","placeholder":"#6E604C","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc5MTQ3NTYSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LXSXshm&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw914756"},"index":5},"title":{"text":"Грузинская кухня","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Грузинская кухня"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115661/808819785/S88x88Smart_2x","placeholder":"#E7EDEB","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcxNTg0MjYSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LUDhwQL&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%94%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw158426"},"index":6},"title":{"text":"Долма","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Долма"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/30356/960705784/S88x88Smart_2x","placeholder":"#B7B7AC","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCgpydXc4NDEwNzcyEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1s76cNQ&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B7%D0%B5","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw8410772"},"index":7},"title":{"text":"Курзе","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Курзе"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2388236/953015905/S88x88Smart_2x","placeholder":"#B09C75","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCghydXc4MTE0MhIPcnV3NzQzMDk1OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtTcNBm0&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw81142"},"index":8},"title":{"text":"Пельмени","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Пельмени"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5734168/979288156/S88x88Smart_2x","placeholder":"#8B795F","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc5MDc3MTMSD3J1dzc0MzA5NTphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LU-sZ3P&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%91%D0%B0%D0%BE%D1%86%D0%B7%D1%8B","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw907713"},"index":9},"title":{"text":"Баоцзы","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Баоцзы"}],"list":{"scroller":{"arrowsAlignHeight":88},"type":"association-list"},"more":{"text":"Tüm liste","logNode":{"name":"more","attrs":{"id":"ruw743095:assoc","type":"assoc"}},"height":88,"url":"/search/?ento=0oEg9ydXc3NDMwOTU6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1RLskIA&lr=21206&noreask=1&rnd=36389&rq=1&text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8"},"lazyLimit":6,"wrapInItem":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0k-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_list"}}}}},"type":"entity_list"},"2_b1xy8":{"state":{"url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&ento=0oCglydXc3NDMwOTUYArw-TAk","view":"text","minifyUrl":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0l-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-share"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-share"},"2_b1xy9":{"state":{"links":[{"text":"О Нейро","url":"//yandex.ru/support2/neuro/ru/","counter":{"name":"about-neuro"}},{"text":"Википедия","url":"http://ru.wikipedia.org/wiki/Хинкали"}],"abuseLink":{"counter":{"name":"abuse"},"text":"Hata bildir","reportFeedbackProps":{"feature":"Объектный ответ","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Görsel uymuyor"},{"value":"Açıklama kısmında hata"},{"value":"Açıklama kısmının altındaki bilgilerde hata"},{"value":"Geçersiz bağlantılar"},{"value":"Diğer"}],"customMetaFields":[{"name":"ento","value":"0oCglydXc3NDMwOTUYArw-TAk"},{"name":"docId","value":"12"}]}},"disclaimer":{"text":"Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности."},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0m-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-neuro"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-neuro"},"2_b1xya":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0n-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_b1xyb":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"easterEggModal":false,"easterEggPlusGamesModal":false,"futurisFeedbackLoader":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"1083493,1066210,186144,1087946,1124847,1115222,1107393,1125727,1129500,1121119,1121142,1127144,1125706,898758,1127021,1089202,1113475,1125838,27392,1124073,9346,936723,1129877,1118346,1085698,1120007,1107041,1128221,1123169,1080576,1124823,1129353,658770,364898,1123305,1081042,1112114,1126193,1107796,1126224,1117228,1130029,1126145,1119850,1002327,1125539,699344,1095977,1119700,45972,46452,46451,151171,1069988,1029968,13962,287509,338390,790811,1122265,1122920,1109424,1126615,1120899,1083581,1087742,1117060,1097894,1117863,912285","yandexuid":"8544567541728170575","uid":"0","queryText":"Хинкали","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","searchSlices":["drawer_search_slice_ecom"],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","isChildAccount":false}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=3794f8f906471f3860d0790f5c6ba4cf&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fento%3D0oCglydXc3NDMwOTUSE3J1dzYwNjgwODc6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gBTmCg%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rnd%3D36389%26rq%3D1%26text%3D%25D0%25A5%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25B8%26ncrnd%3D9311","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_b1xyw0o-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1728170576030071-1382961924049767181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}