Холодец — праздничная холодная закуска, которую подают к столу с горчицей или соусом из хрена.
{"1_lfjp0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXc3ODQzMTgSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtfXQi10","text":"Холодец"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Оливье салат","entref":"0oCghydXcxNzU5NBgCjCWL3A","text":"Оливье","id":"ruw17594","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCghydXcxNzU5NBgCjCWL3A&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D0%B5%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82&ncrnd=43714"},{"list_id":"ruw17594:assoc","search_request":"Оливье","entref":"0oEg5ydXcxNzU5NDphc3NvYxgCw-zTdw","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCghydXcxNzU5NBgCjCWL3A","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw17594:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw17594:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ","entref":"0oEg5ydXcxNzU5NDphc3NvYxgCw-zTdw"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc3ODQzMTgSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtfXQi10%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A5%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525BE%2525D0%2525B4%2525D0%2525B5%2525D1%252586%2526ncrnd%253D43714&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXc3ODQzMTgSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtfXQi10%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A5%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525BE%2525D0%2525B4%2525D0%2525B5%2525D1%252586%2526ncrnd%253D43714%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Окрошка","entref":"0oCglydXcxODcxMDISDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAKS6KAt","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2362199/727123407/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#68574A"},"title":"Окрошка","subtitle":"Холодный суп","id":"ruw187102","index":0,"priceInfo":{},"description":"Традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. Обязательными компонентами окрошки являются хлебный квас, свежие огурцы, укроп, растёртый с солью зелёный лук, столовая горчица, крутое яйцо и сметана. Ингредиенты окрошки измельчают, крошат, что отражено в названии супа. В переносном смысле слово «окрошка» употребляется в значении «смесь, смешение разнородных понятий и предметов».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"окрошка","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Винегрет","entref":"0oCglydXczMDI3MDMSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJD5kJM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/99532/923876282/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#886832"},"title":"Винегрет","subtitle":"Холодное блюдо","id":"ruw302703","index":1,"priceInfo":{},"description":"Холодное блюдо русской кухни, закуска, разновидность салата, обязательным ингредиентом которого в современной кулинарии является отварная или печёная свёкла. Наряду с оливье являлся традиционным салатом советской кухни, уступая ему в благородности и праздничности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Винегрет","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Цезарь","entref":"0oCglydXc1NTA4MzUSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJRQZKv","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10812459/921798465/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CBCCD0"},"title":"Цезарь","subtitle":"Овощной салат","id":"ruw550835","index":2,"priceInfo":{},"description":"Овощной салат. Популярное блюдо американской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Цезарь салат","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сельдь под шубой","entref":"0oCglydXczOTcxMTcSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJq4rIn","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1020180/725568108/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E1E3E1"},"title":"Сельдь под шубой","subtitle":"Салат","id":"ruw397117","index":3,"priceInfo":{},"description":"Слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом под майонезом в русской кухне и кухнях бывшего СССР. Кулинарный артефакт советской кухни позднего периода получил распространение в 1970-х годах, став праздничным блюдом и атрибутом новогоднего стола наряду с салатом оливье. Похожие салаты под названием «селёдочный», как слоёные, так и смешанные, с середины XIX века известны в скандинавской и немецкой кухнях.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сельдь под шубой","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Борщ","entref":"0oCglydXcxMjQ4OTMSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGALDZWdH","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2103124/921561697/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#492B1B"},"title":"Борщ","subtitle":"Суп","id":"ruw124893","index":4,"priceInfo":{},"description":"Горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. И. Даля - род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Украинский борщ","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мимоза","entref":"0oCglydXc5MTU1MzUSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAKoHbAw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5674964/791932195/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F2F3F5"},"title":"Мимоза","subtitle":"Праздничный салат","id":"ruw915535","index":5,"priceInfo":{},"description":"Праздничный слоёный салат или салат-коктейль, появившийся в СССР в начале 1970-х годов. Получил название из-за внешнего сходства с цветками мимозы. В европейской кухне известен гарнир или украшение блюда «мимоза» из протёртых яичных желтков, получивший название также по аллюзии с лепестками акации.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мимоза (салат)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Русская кухня","entref":"0oCglydXczMDI2NjUSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAKILRh3","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1965934/725028404/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#58260F"},"title":"Русская кухня","id":"ruw302665","index":6,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания - обширные леса и долгие зимы - обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба, пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд. В традиционной русской кухне, в отличие от современной, использовался один из древнейших способов жаренья, близкий к фритюру - пряжение.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Русская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мимоза","entref":"0oCg13a2RxMTA5ODU2NDI3Eg5ydXcxNzU5NDphc3NvYxgCzzHr-A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5578840/546057626/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#544E46"},"title":"Мимоза","subtitle":"Праздничный салат","id":"wkdq109856427","index":7,"priceInfo":{},"description":"Праздничный слоёный салат, появившийся в СССР в начале 1970-х. Название получил из-за внешнего сходства с цветками мимозы..","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"мимоза","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Crab Louie","entref":"0oCgtlbncxMjM4NjM2MRIOcnV3MTc1OTQ6YXNzb2MYAl_draQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2403345/905860908/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#828781"},"title":"Crab Louie","subtitle":"Салат","id":"enw12386361","index":8,"priceInfo":{},"description":"Разновидность салата с мясом краба. Рецепт восходит к началу 1900-х годов и зародился на Западном побережье Соединенных Штатов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Crab Louie","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Майонез","entref":"0oCghydXcyOTk4MRIOcnV3MTc1OTQ6YXNzb2MYAjZ3DjM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141303/728251992/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5F5455"},"title":"Майонез","subtitle":"Соус","id":"ruw29981","index":9,"priceInfo":{},"description":"Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Майонез","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ланспик","entref":"0oCgpydXcxNTc3NTQzEg5ydXcxNzU5NDphc3NvYxgCBz5JMA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/979551/794405138/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#847A6A"},"title":"Ланспик","subtitle":"Кулинарный полуфабрикат","id":"ruw1577543","index":10,"priceInfo":{},"description":"Кулинарный полуфабрикат, концентрированный клейкий прозрачный застывший мясной или рыбный бульон с плотностью желе и вкусом продукта, из которого он был сварен. Ланспик применяется для приготовления заливных блюд, шофруа, ароматизации горячих блюд и в нарезанном виде для украшения холодных закусок.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ланспик","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Салат-коктейль","entref":"0oCgpydXc5MDY5MTUyEg5ydXcxNzU5NDphc3NvYxgCLagOzA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141303/918350226/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DBDAD1"},"title":"Салат-коктейль","id":"ruw9069152","index":11,"priceInfo":{},"description":"Холодное закусочное или десертное блюдо, салат из различных готовых к употреблению продуктов в сочетании с соусами, заправками, зеленью и пряностями, подаваемый в характерной посуде - фужерах, широких бокалах, неглубоких конических стаканах, креманках или вазочках.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Салат-коктейль","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Консервированный горошек","entref":"0oCgpydXczMTY2ODEwEg5ydXcxNzU5NDphc3NvYxgCaDYPhQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2388236/923840769/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Консервированный горошек","id":"ruw3166810","index":12,"priceInfo":{},"description":"Зелёный горошек, сохранённый с помощью способа консервации. Горох заготавливают с целью длительного хранения, пытаясь максимально сохранить витамины и питательные вещества.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Консервированный горошек","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_lfjpw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
{"2_92zh":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"Холодец","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_lfjpz000","logo":"0_lfjpz001","login":"0_lfjpz003","usermenu":"0_lfjpz004","market-cart":"0_lfjpz006","more-button":"0_lfjpz007","cbir":"0_lfjpz008","$navigation":"0_lfjpz009","item":"0_lfjpz00i","tab-www":"0_lfjpz00b","tab-images":"0_lfjpz00d","tab-video":"0_lfjpz00f","tab-maps":"0_lfjpz00h","tab-translate":"0_lfjpz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_lfjpw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_lfjp0":{"state":{"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı","publishedDateAriaLabel":"Yayınlandı"},"clips":[{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3683525/7f56845c3a1827267c5db00930ff09bd/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/rNMObwAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=qgTPJ65EG8w"}},{"items":[{"text":"Big Family VLOG"}],"link":{"fullText":"Big Family VLOG","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDeDVTakE4MmhRSURQZGQzdUxDc3NHUQ%3D%3D&how=tm&text=Big+Family+VLOG&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Big Family VLOG","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDeDVTakE4MmhRSURQZGQzdUxDc3NHUQ%3D%3D&how=tm&text=Big+Family+VLOG","orig_url":"http://www.youtube.com/@BigFamilyVLOG","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDeDVTakE4MmhRSURQZGQzdUxDc3NHUQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Холодец\u0007] !!! как сварить правильный \u0007[холодец\u0007] !!! простой рецепт !!!","views":"8K","url":"/video/preview/3994321636775424447?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"16:27","durationA11yText":"Süre 00:16:27","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":987,"title":"Холодец !!! как сварить правильный холодец !!! простой рецепт !!!","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=qgTPJ65EG8w"],"creation_time":["2017-05-27T00:00:00.000Z"],"views":[7983],"player":["YouTube"],"ids":["3994321636775424447"]},"keypoints":{"items":[{"timestamp":"00:00","text":"Готовим холодец","text2":"00:00 - Готовим холодец","thumb":null,"timestamp_unix":0},{"timestamp":"01:43","text":"Готовим бульон для холодца","text2":"01:43 - Готовим бульон для холодца","thumb":null,"timestamp_unix":103},{"timestamp":"04:54","text":"Варим бульон для холодца","text2":"04:54 - Варим бульон для холодца","thumb":null,"timestamp_unix":294},{"timestamp":"06:40","text":"Как я убираю лишний жир","text2":"06:40 - Как я убираю лишний жир","thumb":null,"timestamp_unix":400},{"timestamp":"09:33","text":"Добавляем чеснок","text2":"09:33 - Добавляем чеснок","thumb":null,"timestamp_unix":573},{"timestamp":"12:13","text":"Заливаем форму и ставим в холодильник","text2":"12:13 - Заливаем форму и ставим в холодильник","thumb":null,"timestamp_unix":733},{"timestamp":"14:11","text":"ЖАРЕНЫЙ ГОРЧИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ","text2":"14:11 - ЖАРЕНЫЙ ГОРЧИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ","thumb":null,"timestamp_unix":851},{"timestamp":"15:27","text":"Как приготовить холодец","text2":"15:27 - Как приготовить холодец","thumb":null,"timestamp_unix":927}],"duration":987,"linkTemplate":"/video/preview/3994321636775424447?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1&source=keypoint&t=%%timestamp%%","source":"howtoKeypoints","expanded":true,"i18n":{"main":{"playing":"Oynatılıyor","beginning":"Başlangıç"},"title":"8 parça"},"withBlackTitle":true},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"27 May 2017","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/2797157/30295d5b5342b2160b23ff1e652e25ba/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/y2ps9wAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=Tr1lF7odDv4"}},{"items":[{"text":"Елена Туряница - Учимся Готовить Вместе!"}],"link":{"fullText":"Елена Туряница - Учимся Готовить Вместе!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDSTZCT1RKZVBMOHhESzlLamZHeEd5Zw%3D%3D&how=tm&text=%D0%95%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0+%D0%A2%D1%83%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0+-+%D0%A3%D1%87%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F+%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D0%92%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%21&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Елена Туряница - Учимся Готовить Вместе!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDSTZCT1RKZVBMOHhESzlLamZHeEd5Zw%3D%3D&how=tm&text=%D0%95%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0+%D0%A2%D1%83%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0+-+%D0%A3%D1%87%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F+%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D0%92%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5!","orig_url":"http://www.youtube.com/@Elena_Gotovit","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDSTZCT1RKZVBMOHhESzlLamZHeEd5Zw==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Холодец\u0007] ! Домашний, прозрачный, вкуснейший \u0007[холодец\u0007] ! Мясное заливное на праздничный стол ! # 72","views":"1,3K","url":"/video/preview/11839879286268780990?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"5:28","durationA11yText":"Süre 00:05:28","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":328,"title":"Холодец ! Домашний, прозрачный, вкуснейший холодец ! Мясное заливное на праздничный стол ! # 72","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=Tr1lF7odDv4"],"creation_time":["2019-12-04T10:40:08.000Z"],"views":[1338],"player":["YouTube"],"ids":["11839879286268780990"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 4 Ara 2019","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1019780/a5fa061d0880dfff772e76ef35f9bc52/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/s2vkLQIAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=QASfZZBcfck"}},{"items":[{"text":"Всегда Вкусно!"}],"link":{"fullText":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%21&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE!","orig_url":"http://www.youtube.com/@vsegdavkusno","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Как приготовить Вкусный \u0007[Холодец\u0007]. Домашний рецепт \u0007[холодца\u0007] от Всегда Вкусно!","views":"151,9K","url":"/video/preview/17286299226024726694?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"2:25","durationA11yText":"Süre 00:02:25","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":145,"title":"Как приготовить Вкусный Холодец. Домашний рецепт холодца от Всегда Вкусно!","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=QASfZZBcfck"],"creation_time":["2021-12-05T08:05:18.000Z"],"views":[151913],"player":["YouTube"],"ids":["17286299226024726694"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 5 Ara 2021","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/2423607/3e5d818eca0a8faad55d8e4bf7be41b2/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/_u4EbAAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=4txK804u2ZI"}},{"items":[{"text":"ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"}],"link":{"fullText":"ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDLW53MVBIaFpMMFcyMVM4VU44NWI4dw%3D%3D&how=tm&text=%D0%97%D0%94%D0%9E%D0%A0%D0%9E%D0%92%D0%9E%D0%95+%D0%9F%D0%98%D0%A2%D0%90%D0%9D%D0%98%D0%95&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDLW53MVBIaFpMMFcyMVM4VU44NWI4dw%3D%3D&how=tm&text=%D0%97%D0%94%D0%9E%D0%A0%D0%9E%D0%92%D0%9E%D0%95+%D0%9F%D0%98%D0%A2%D0%90%D0%9D%D0%98%D0%95","orig_url":"http://www.youtube.com/channel/UC-nw1PHhZL0W21S8UN85b8w","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDLW53MVBIaFpMMFcyMVM4VU44NWI4dw==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Правильный \u0007[Холодец\u0007], 3 рецепта и все секреты для Вкусного \u0007[Холодца\u0007]","views":"131,8K","url":"/video/preview/14140032808890261075?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"9:03","durationA11yText":"Süre 00:09:03","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":543,"title":"Правильный Холодец, 3 рецепта и все секреты для Вкусного Холодца","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=4txK804u2ZI"],"creation_time":["2018-12-24T23:00:03.000Z"],"views":[131821],"player":["YouTube"],"ids":["14140032808890261075"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"25 Ara 2018","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1015209/3c48073220e1affb1a1ed2f0deb541c6/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/YuBSOAIAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=PcxpPyFZWXo"}},{"items":[{"text":"ЧАЙХАНА Узбечка"}],"link":{"fullText":"ЧАЙХАНА Узбечка","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTDdkS2FLRnBXNFJWZXV3VGVUMkZYQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%A7%D0%90%D0%99%D0%A5%D0%90%D0%9D%D0%90+%D0%A3%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"ЧАЙХАНА Узбечка","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTDdkS2FLRnBXNFJWZXV3VGVUMkZYQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%A7%D0%90%D0%99%D0%A5%D0%90%D0%9D%D0%90+%D0%A3%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0","orig_url":"http://www.youtube.com/@Chayniy_domik","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTDdkS2FLRnBXNFJWZXV3VGVUMkZYQQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Вкусный домашний \u0007[холодец\u0007] без секретов! Как правильно сварить прозрачный \u0007[холодец\u0007]","views":"477,2K","url":"/video/preview/413692752251479371?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"4:34","durationA11yText":"Süre 00:04:34","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":274,"title":"Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=PcxpPyFZWXo"],"creation_time":["2022-11-26T16:32:44.000Z"],"views":[477243],"player":["YouTube"],"ids":["413692752251479371"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"26 Kas 2022","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1804871/82ebdbacfc56d922d99a30c3434235d8/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/sIDvHQIAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=U_Me0FNYcSU"}},{"items":[{"text":"Тихон Готовь и Путешествуй"}],"link":{"fullText":"Тихон Готовь и Путешествуй","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDMFZwZ2I5TFlPbEc5MzBzRzhZYTBZdw%3D%3D&how=tm&text=%D0%A2%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BD+%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8C+%D0%B8+%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%88%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83%D0%B9&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Тихон Готовь и Путешествуй","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDMFZwZ2I5TFlPbEc5MzBzRzhZYTBZdw%3D%3D&how=tm&text=%D0%A2%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BD+%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8C+%D0%B8+%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%88%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83%D0%B9","orig_url":"http://www.youtube.com/@TihonCT","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDMFZwZ2I5TFlPbEc5MzBzRzhZYTBZdw==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Холодец\u0007] Правильный. Все Секреты идеального Рецепта. + Бонус","views":"426,8K","url":"/video/preview/6016431977210670199?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"12:37","durationA11yText":"Süre 00:12:37","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":757,"title":"Холодец Правильный. Все Секреты идеального Рецепта. + Бонус","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=U_Me0FNYcSU"],"creation_time":["2021-12-19T09:56:14.000Z"],"views":[426830],"player":["YouTube"],"ids":["6016431977210670199"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"19 Ara 2021","isGreenUrlChannelVerified":true}],"header":{"title":"Video","favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m"},"extralinks":{"headerProps":{"title":"Video"},"items":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Тематический блок видео","checkBoxLabels":[{"value":"Несоответствие запросу"},{"value":"Шокирующая или неприятная информация"},{"value":"Порнография"},{"value":"Видео не воспроизводится"},{"value":"Другое"}],"selectParams":{"fieldName":"Заголовок видео","items":["Холодец !!! как сварить правильный холодец !!! простой рецепт !!!","Холодец ! Домашний, прозрачный, вкуснейший холодец ! Мясное заливное на праздничный стол ! # 72","Как приготовить Вкусный Холодец. Домашний рецепт холодца от Всегда Вкусно!","Правильный Холодец, 3 рецепта и все секреты для Вкусного Холодца","Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец","Холодец Правильный. Все Секреты идеального Рецепта. + Бонус"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"9"},{"name":"queryString","value":"text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1"},{"name":"feedback_region","value":"20815"},{"name":"1. Холодец !!! как сварить правильный холодец !!! простой рецепт !!!","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/3994321636775424447"},{"name":"2. Холодец ! Домашний, прозрачный, вкуснейший холодец ! Мясное заливное на праздничный стол ! # 72","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/11839879286268780990"},{"name":"3. Как приготовить Вкусный Холодец. Домашний рецепт холодца от Всегда Вкусно!","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/17286299226024726694"},{"name":"4. Правильный Холодец, 3 рецепта и все секреты для Вкусного Холодца","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/14140032808890261075"},{"name":"5. Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/413692752251479371"},{"name":"6. Холодец Правильный. Все Секреты идеального Рецепта. + Бонус","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/6016431977210670199"}]}}],"hidden":true}},"footer":{"moreText":"Tüm videoları izle","loadMoreText":"Daha fazla göster"},"videoSearchHref":"/video/search?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&path=yandex_search&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&from_type=vast&noreask=1","isAdultContent":false,"autoPreviewDisable":false,"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1062603,921933,760973,1054385,1053381,1071888,1071196,1066378,1010218,1069177,1048634,1069191,1068886,1070089,1064768,1002673,1070611,1073977,936724,1071374,132354,1071828,1066183,123855,1074344,1073687,1066451,1072754,1045124,708540,1070926,1068628,658770,364898,1073652,1069936,1073125,1056358,1071908,1073126,1070802,1037488,1063819,1069589,1071239,728509,1068053,1064228,151171,126351,1069279,1058166,287509,338390,1067742,1037340,1065401,1069790,1065962,1066126,1054350,1071488,681842","yandexuid":"1481006121722259807","uid":"0","queryText":"Холодец","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"isScraper":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"video-unisearch","subtype":"vast"}}}}},"type":"video-unisearch","subtype":"vast"},"2_lfjp1":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем отличается \u0007[холодец\u0007] от студня или это одно и то же?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Холодец\u0007] - \u0007[это\u0007] самостоятельное блюдо, чрезвычайно сытное и питательное. \u0007[Студень\u0007] сравнительно молод по сравнению с \u0007[холодцом\u0007] и представляет собой бульон на одном ингредиенте, с добавлением загустителя, нпр. желатина. Между \u0007[холодцом\u0007] и \u0007[студнем\u0007] есть одно различие - из какого мяса приготовлено блюдо. \u0007[Холодец\u0007] готовится из свиного мяса, а \u0007[студень\u0007] - только из говядины. Приготовление \u0007[холодца\u0007] допускается также из птицы или рыбы."},"source":{"url":"https://www.bolshoyvopros.ru/questions/26895-chem-holodec-otlichaetsja-ot-studnja-i-zalivnogo.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://www.bolshoyvopros.ru/questions/26895-chem-holodec-otlichaetsja-ot-studnja-i-zalivnogo.html"}},{"pos":1,"query":"Как называется вещество для \u0007[холодца\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"А вы знали что: ⭕ Самое известное вещество, находящееся в холодце – это, конечно, коллаген. Особый вид белка, получающийся при варке костей, мослов и других ингредиентов холодца. \u0007[Коллаген\u0007] – основной строительный материал любых соединительных тканей, особенно хрящей, которые имеют свойство стираться с возрастом."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-169126358_1884","headline":"СТУДЕНЬ или холодец .. а вы знали что : Самое известное вещество, находящееся...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-169126358_1884","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"Что нужно для хорошего \u0007[холодца\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Для холодца можно использовать любые части туши животного – свинины, говядины. Но чтобы холодец застыл очень важно использовать в процессе приготовления голень животного, или его хвост, или ножки. Также хорошему застыванию холодца способствуют хрящи животного, шкурка от мяса, жилы."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Из курицы также варят холодец. В таком случае важно использовать в нем куриные ножки (лапки)."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=61","headline":"Холодец (76 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=61","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":14,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"Можно ли есть \u0007[холодец\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Здоровому человеку в день можно съедать не более 100 граммов холодца, но лучше заменить это блюдо на мясо, рыбу или любую птицу. Избыток жиров в холодце может привести к набору лишнего веса и гипертонии. От наваристых бульонов, на основе которого готовят популярное блюдо, лучше отказаться при определенных хронических заболеваниях."}]}],"path":{"items":[{"text":"gazeta.ru"}]},"url":"https://www.gazeta.ru/family/news/2022/11/07/18974527.shtml","headline":"Врач рассказала, кому нельзя есть холодец - Газета.Ru | Новости","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gazeta.ru/family/news/2022/11/07/18974527.shtml","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gazeta.ru"}],"favicon":{"index":16,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":4,"query":"Какое мясо нужно для \u0007[холодца\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Для\u0007] \u0007[холодца\u0007] используются те части туши, в которых достаточно желирующих веществ. Такие вещества, как правило, содержатся в коже и соединительных тканях животных и птиц. Поэтому бывает \u0007[холодец\u0007] из свиных ножек, \u0007[холодец\u0007] из рульки, \u0007[холодец\u0007] из свиной рульки, \u0007[холодец\u0007] из куриных лапок, \u0007[холодец\u0007] из свиной головы. Если вас интересует рецепт \u0007[холодца\u0007] из говядины, то придётся запастись говяжьими ножками, обрезками говядины, даже хвостами."},"source":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=471","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":18,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=471"}},{"pos":5,"query":"Какой водой заливать \u0007[холодец\u0007] холодной или горячей?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Если вы интересуетесь, как приготовить студень в домашних условиях, то запомните идеальное соотношение воды и мяса — 2:1. Жидкость должна быть \u0007[холодной\u0007] — так бульон будет еще вкуснее и аппетитнее."}]}],"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}]},"url":"https://www.EdimDoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/19680-kak-pravilno-gotovit-holodets-zalivnoe-i-studen","headline":"Как правильно готовить холодец, заливное и студень","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.EdimDoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/19680-kak-pravilno-gotovit-holodets-zalivnoe-i-studen","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}],"favicon":{"index":20,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем отличается холодец от студня или это одно и то же?","Как называется вещество для холодца?","Что нужно для хорошего холодца?","Можно ли есть холодец?","Какое мясо нужно для холодца?","Какой водой заливать холодец холодной или горячей?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"10"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXc3ODQzMTgSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtfXQi10&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_lfjp2":{"state":{"thumbWidth":198,"thumbHeight":113,"videoPreviewHref":"http://www.youtube.com/watch?v=qInKBkMp2GQ","internalLinksTarget":"_blank","posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3171364/04d74aa6c84dc925b653b1420b6f43d3/564x318","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/a7KeNAIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4","duration":"17:05","isAdultContent":false,"isVertical":false,"logNode":{"name":"video","attrs":{"externalId":{"entity":"video","id":"241550074241582821"},"hasVideoViewerLink":false,"hasFilmId":true}},"organicVideoMeta":{"created":"14 Oca 2023","views":"2 milyon görüntüleme"},"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw09-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","organic":1}}}},"type":"organic"},"2_lfjp3":{"state":{"type":"header","name":"header","title":{"text":"Холодец"},"subtitle":{"text":"Холодная закуска"},"logo":"","shareUrl":"","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0e-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_card_header"}}}}},"type":"entity_card_header"},"2_lfjp4":{"state":{"wideGallery":[{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2032283/916622689/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":877,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//stihi.ru/pics/2021/06/16/1271.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"stihi.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2032283/916622689/S600xU_2x","srcUrl":"https://stihi.ru/2021/06/16/1271","srcHost":"stihi.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/923898542/SUx182","origWidth":973,"origHeight":1004,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//vkusnyashki.top/uploads/s/x/0/j/x0jjonhuc8ks/img/OtJDdtYe.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"vkusnyashki.top sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/923898542/S600xU_2x","srcUrl":"https://vkusnyashki.top/holodec-recepty","srcHost":"vkusnyashki.top"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/727146921/SUx182","origWidth":1400,"origHeight":933,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//attuale.ru/wp-content/uploads/2017/10/shutterstock_119348434.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"attuale.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/727146921/S600xU_2x","srcUrl":"https://attuale.ru/6-retseptov-holodtsa-iz-svinyh-nozhek/?post","srcHost":"attuale.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11005370/918246584/SUx182","origWidth":1920,"origHeight":1080,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//edatop.ru/uploads/posts/2023-01/1672910291_edatop.ru_9.png&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"za-edoy.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11005370/918246584/S600xU_2x","srcUrl":"https://za-edoy.ru/zavtraki/kak-prigotovit-zalivnoe-iz-ryby-s-zhelatinom-bystro-87-foto.html","srcHost":"za-edoy.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9710637/921570347/SUx182","origWidth":2988,"origHeight":2000,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//www.hibiny.ru/images/news/2023/309931/a294fc9ca6e1c4de5597f2627a725560.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"hibiny.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9710637/921570347/S600xU_2x","srcUrl":"https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item-varim-holodec-lenivym-sposobom-takoy-je-vkusnyy-aromatnyy-i-hrustalnyy-kak-tradicionnyy-otorvatsya-ne-smojete-309931/","srcHost":"hibiny.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/769847582/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":813,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//voblacafe.ru/upload/shop_1/1/0/7/item_1073/item_1073.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"voblacafe.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/769847582/S600xU_2x","srcUrl":"https://voblacafe.ru/menu/hot/xolodecz/","srcHost":"voblacafe.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2448268/923918740/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":800,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//cdn.sibkray.ru/upload/resize/961095/898685e49c1eee09c0b058f9023e9c6c.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"m.sibkray.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2448268/923918740/S600xU_2x","srcUrl":"https://m.sibkray.ru/news/2127/961095/","srcHost":"m.sibkray.ru"}],"mainImage":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/777792331/SUx182_2x","origWidth":900,"origHeight":600,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipes/2019-05/7bvIbcmu380Jv1IMaUdTiQRW8Gi9EqFcn7BA9YeNI0k.jpg%3Fitok%3Dkk26wEEa&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"buljon.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/777792331/S600xU_2x","srcUrl":"https://buljon.ru/recipe/1485","srcHost":"buljon.ru"},"imagesLink":"//yandex.ru/gorsel/search?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","name":"gallery","initialWidth":536,"height":180,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0f-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"},"2_lfjp5":{"state":{"title":{"text":"Интересно узнать"},"metadoc":{"items":[{"pos":0,"query":"Рецепт","allResultsQuery":"холодец Рецепт","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Существует множество рецептов холодца. Вот один из них — классический холодец из свиных ножек."}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Ингредиенты:\u0007]"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"4 свиные ножки;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"1 луковица;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"1 морковь;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"8 зубчиков чеснока;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"1 лавровый лист;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"по 5 горошин чёрного и душистого перца;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"соль по вкусу."}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Приготовление:\u0007]"}]},{"marker":1,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Подготовленные ножки положить в большую кастрюлю и залить холодной водой."}]},{"marker":2,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Быстро довести до кипения, проварить 5 минут, воду слить."}]},{"marker":3,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Ножки промыть от пены, кастрюлю очистить от накипи."}]},{"marker":4,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Снова залить ножки холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2 см, быстро довести до кипения, убавить огонь и варить на очень медленном огне 5–6 часов."}]},{"marker":5,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Пену и жир снимать по мере появления."}]},{"marker":6,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Положить лук и морковь, варить ещё 1 час."}]},{"marker":7,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"За 20 минут до окончания в бульон добавить пряности и соль."}]},{"marker":8,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"По готовности (мясо свободно отделяется от костей) варку закончить, бульон немного охладить."}]},{"marker":9,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Вытащить ножки и разобрать: отделить шкурку, кости, хрящи, лишний жир, а мясо измельчить и смешать с толчёным чесноком."}]},{"marker":10,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Бульон процедить через три слоя марли, уложенной в сито, при необходимости осветлить оттяжкой."}]},{"marker":11,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Мясо уложить в неглубокие формы, залить бульоном."}]},{"marker":12,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"После того как холодец остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник для полного застывания."}]}],"path":{"items":[{"text":"rskrf.ru"}]},"url":"https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/kak-pravilno-varit-kholodets-vkusnye-retsepty/","headline":"Как правильно варить холодец: вкусные рецепты...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/kak-pravilno-varit-kholodets-vkusnye-retsepty/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"rskrf.ru"}],"favicon":{"index":24,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"С чем едят","allResultsQuery":"холодец С чем едят","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Согласно источнику, \u0007[к холодцу отлично подходят следующие гарниры\u0007]:"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"отварной картофель;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"салат из свежих овощей;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"квашеная капуста;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"отварной зелёный горошек;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"капуста, тушёная с мясом или грибами;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"отварная гречка или рис."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Для сервировки холодца лучше всего использовать прозрачную или светлую посуду. Оптимальным вариантом будет стеклянная или керамическая тарелка с прозрачной крышкой."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Также можно приготовить бутерброды с холодцом. Для этого можно использовать цельнозерновой хлеб, чёрный или белый дрожжевой."}]}],"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}]},"url":"https://www.gastronom.ru/text/kak-servirovat-holodec-na-prazdnichnom-stole-1019928","headline":"Как сервировать холодец на праздничном столе","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gastronom.ru/text/kak-servirovat-holodec-na-prazdnichnom-stole-1019928","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":26,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"Из чего делают","allResultsQuery":"холодец Из чего делают","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Холодец\u0007] (студень) — сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса."}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Основные компоненты:\u0007]"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"свинина, "}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"говядина, "}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"свиные и говяжьи субпродукты."}]},{"content":[{"type":"text","text":"В идеале студень готовится из коровьей головы, мозгов и всех четырёх ног, однако вполне допустимо использовать только ноги, добавляя куски мяса, хвосты и т. п."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Если речь идёт об использовании в студне свинины, то хорошо использовать свиные уши, хвосты, ноги. В целом для студня должны использоваться те части туши, в которых достаточно желирующих веществ."}]}],"path":{"items":[{"text":"wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86","headline":"Холодец — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"wikipedia.org"}],"favicon":{"index":28,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"Состав","allResultsQuery":"холодец Состав","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Согласно источнику, для приготовления холодца понадобятся следующие ингредиенты:"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"свиная рулька — 1 кг;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"луковица — 2 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"чеснок — 3 зубчика;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"перец горошком — 0,5 ч. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"лавровый лист — 3 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"соль — 1 ч. л."}]}],"path":{"items":[{"text":"calorizator.ru"}]},"url":"https://calorizator.ru/recipe/3577","headline":"Холодец - калорийность, состав, описание - Calorizator.ru","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://calorizator.ru/recipe/3577","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"calorizator.ru"}],"favicon":{"index":30,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":4,"query":"История","allResultsQuery":"холодец История","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Согласно источнику, \u0007[холодец как типичное славянское блюдо возник в 16 веке\u0007]. "}]},{"content":[{"type":"text","text":"Менялись рецептуры, добавлялись специи, и в итоге сформировался классический рецепт, согласно которому главными ингредиентами блюда стали свиное или говяжье мясо, морковь, чеснок и соль. "}]},{"content":[{"type":"text","text":"Холодец едят с хлебом, горчицей или хреном. "}]},{"content":[{"type":"text","text":"Царь Пётр I предпочитал простую еду. Однажды, попробовав холодец, он оценил по достоинству вкус, аромат и простоту приготовления. Чтобы угодить царю, приближённые тоже приобщались к этому блюду, и в результате холодец стал популярным."}]}],"path":{"items":[{"text":"tsargrad.tv"}]},"url":"https://vladimir.tsargrad.tv/news/7-nojabrja-v-rossii-prazdnujut-den-holodca_659371","headline":"7 ноября в России празднуют День холодца: история...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vladimir.tsargrad.tv/news/7-nojabrja-v-rossii-prazdnujut-den-holodca_659371","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"tsargrad.tv"}],"favicon":{"index":32,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"topDivider":true,"bottomDivider":true,"controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":false,"a11yTitle":"Bu konudaki popüler aramalar","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Рецепт","С чем едят","Из чего делают","Состав","История"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"12"}]}},"bordered":false},"name":"metadoc","logAttrs":{"gpt":true},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_metadoc"}}}}},"type":"entity_metadoc"},"2_lfjp6":{"state":{"title":{"search_request":"Холодец мясные блюда","entref":"0oEhJydXc3ODQzMTg6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LDNsaTQ","text":"Мясные блюда","url":"/search/?ento=0oEhJydXc3ODQzMTg6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LDNsaTQ&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0"},"logAttrs":{"subtype":"upper"},"items":[{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2362199/727123407/S88x88Smart_2x","placeholder":"#68574A","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcxODcxMDISEnJ1dzc4NDMxODpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsJTwLw0&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw187102"},"index":0},"title":{"text":"Окрошка","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Окрошка"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/881867731/S88x88_2x","placeholder":"#897975","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyOTgwNTcSEnJ1dzc4NDMxODpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsM5zePM&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw298057"},"index":1},"title":{"text":"Голубцы","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Голубцы"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/729241936/S88x88Smart_2x","placeholder":"#D5D7D9","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCghydXcxNzU5NBIScnV3Nzg0MzE4OmN1c3RvbTowGAJ6F9Cc0Y_RgdC90YvQtSDQsdC70Y7QtNCwp3LMpw&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D0%B5%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw17594"},"index":2},"title":{"text":"Оливье","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Оливье"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/478540/777859640/S88x88Smart_2x","placeholder":"#847D80","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCghydXc4MTE0MhIScnV3Nzg0MzE4OmN1c3RvbTowGAJ6F9Cc0Y_RgdC90YvQtSDQsdC70Y7QtNCwzDHcpg&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw81142"},"index":3},"title":{"text":"Пельмени","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Пельмени"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2321801/921624291/S88x88Smart_2x","placeholder":"#947253","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc3MjQyMzASEnJ1dzc4NDMxODpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsAb34eM&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A5%D0%B0%D1%88","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw724230"},"index":4},"title":{"text":"Хаш","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Хаш"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/97211/784359805/S88x88Smart_2x","placeholder":"#817D70","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcxNTk5MDASEnJ1dzc4NDMxODpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsByRwf8&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B2","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw159900"},"index":5},"title":{"text":"Плов","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Плов"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/26124/726339254/S88x88Smart_2x","placeholder":"#5A422A","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyNTc5MjgSEnJ1dzc4NDMxODpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsNhTwpE&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw257928"},"index":6},"title":{"text":"Вареники","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Вареники"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/922419907/S88x88_2x","placeholder":"#D3C8C1","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCgpydXcxMTM1NzEwEhJydXc3ODQzMTg6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LDcw2AP&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%AD%D1%87%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BC%D0%B0%D0%BA","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw1135710"},"index":7},"title":{"text":"Эчпочмак","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Эчпочмак"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7455117/787352026/S88x88Smart_2x","placeholder":"#B2B6B8","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc3ODU5OTYSEnJ1dzc4NDMxODpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsPz8F3M&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%BD","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw785996"},"index":8},"title":{"text":"Лагман","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Лагман"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51460/923604466/S88x88Smart_2x","placeholder":"#ACB0B9","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCghydXcxMDgyMRIScnV3Nzg0MzE4OmN1c3RvbTowGAJ6F9Cc0Y_RgdC90YvQtSDQsdC70Y7QtNCwvY6Xug&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D1%87%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw10821"},"index":9},"title":{"text":"Чебурек","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Чебурек"}],"list":{"scroller":{"arrowsAlignHeight":88},"type":"upper"},"more":{"text":"Tüm liste","logNode":{"name":"more","attrs":{"id":"ruw784318:custom:0","type":"custom:0"}},"height":88,"url":"/search/?ento=0oEhJydXc3ODQzMTg6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LDNsaTQ&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0"},"lazyLimit":6,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0h-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_list"}}}}},"type":"entity_list"},"2_lfjp7":{"state":{"url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&ento=0oCglydXc3ODQzMTgYAnVye-Y","view":"text","minifyUrl":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0j-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-share"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-share"},"2_lfjp8":{"state":{"links":[{"text":"Википедия","url":"http://ru.wikipedia.org/wiki/Холодец"}],"abuseLink":{"counter":{"name":"abuse"},"text":"Hata bildir","reportFeedbackProps":{"feature":"Объектный ответ","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Görsel uymuyor"},{"value":"Açıklama kısmında hata"},{"value":"Açıklama kısmının altındaki bilgilerde hata"},{"value":"Geçersiz bağlantılar"},{"value":"Diğer"}],"customMetaFields":[{"name":"ento","value":"0oCglydXc3ODQzMTgYAnVye-Y"},{"name":"docId","value":"12"}]}},"disclaimer":{"text":"Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0k-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"},"2_lfjp9":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%86&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0l-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_lfjpa":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"easterEggModal":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1062603,921933,760973,1054385,1053381,1071888,1071196,1066378,1010218,1069177,1048634,1069191,1068886,1070089,1064768,1002673,1070611,1073977,936724,1071374,132354,1071828,1066183,123855,1074344,1073687,1066451,1072754,1045124,708540,1070926,1068628,658770,364898,1073652,1069936,1073125,1056358,1071908,1073126,1070802,1037488,1063819,1069589,1071239,728509,1068053,1064228,151171,126351,1069279,1058166,287509,338390,1067742,1037340,1065401,1069790,1065962,1066126,1054350,1071488,681842","yandexuid":"1481006121722259807","uid":"0","queryText":"Холодец","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=267cc0ffe19982bce84d45f5c1b14c87&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fento%3D0oCglydXc3ODQzMTgSDnJ1dzE3NTk0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtfXQi10%26es_context%3D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTY3MjgxMjI4MzM2OS0yMDk2MDQ4MzUyMDExODc5MzU3LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy00Ni1CQUwyBWFzc29jlHVIiQ%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rq%3D1%26text%3D%25D0%25A5%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25B4%25D0%25B5%25D1%2586%26ncrnd%3D86741","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_lfjpw0m-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722259814290271-4462264210132508581-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-128-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}
