- en.wikipedia.org Laghman (food)Laghman served in a Uyghur restaurant in Tokyo. Laghman (Uyghur: لەغمەن, leghmen, ләғмән; Kazakh: лағман, lağman; Uzbek: lagʻmon; Tajik: лағмон, lağmon...
- yemek.com Dünya Mutfakları Tarifleri Lağman (Legman) TarifiNefis ve yöresel bir Uygur yemeği olan nefis mi nefis, oldukça meşhur ve doyurucu Lağman (Legman) tarifi ile karşınızdayız.
- youtube.com watchUygur mutfağından pratik lagman tarifi.33 bin görüntülemeYayınlandı15 Tem 2017
- petersfoodadventures.com lagman/Lagman is the most amazing Central Asian dish, and most people haven't even heard of it! Not really a soup, kind of a stir fry, with hand pulled noodles to die for.
- lezzet.com.tr yemek-tarifleri/et-yemekleri/…45Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Lagman Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- nur.kz food/recipes/1741441-lagman-klassiceskij-…
- kevserinmutfagi.com lagman-tarifi.htmlLagman ya da lağmen başta Uygur, Özbek, Kazak ve Kırgız mutfaklarının en meşhur yemeklerinden biridir.
- maksatbilgi.com lagman-tarifi-nasil-yapilir/Lagman, Orta Asya mutfağının lezzetli bir örneğidir ve erişte, et ve sebzelerin muazzam bir uyumunu sunar. Bu yemek, Çin mutfağında lātiáozi olarak da bilinir.
- arbuz.com recipes/lagman-recipe/The broth of Lagman is rich, tasty and healthy. It is a Central-Asian dish, with the roots connecting to Chinese and Koren kitchens.
Lagman
Yemek Türü
Genel bilgiler
Çekilmiş erişte, et ve sebzeden oluşan bir Orta Asya yemeğidir. Çin'de lātiáozi veya bànmiàn olarak bilinir. ÖzTürkçede L ile başlayan kelimelerin olmaması nedeniyle "lagman" kelimesinin en büyük ihtimalle Çince lamianden türemek üzere yabancı kökenli bir alıntı kelime olduğu düşünülmektedir.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kültürel etki