- Nefis ve yöresel bir Uygur yemeği olan nefis mi nefis, oldukça meşhur ve doyurucu Lağman (Legman) tarifi ile karşınızdayız.
- ÖzTürkçede L ile başlayan kelimelerin olmaması nedeniyle "lagman" kelimesinin en büyük ihtimalle Çince lamian'den türemek üzere yabancı kökenli bir alıntı kelime...
- Lagman. Some people call it Uzbek, others Uighar, others say it might have Dungan origin.5 bin görüntülemeYayınlandı13 Tem 2015
- lagman bir ozbek yemegidir. tarifi icin bakiniz, buhara usulü lagman. malzemeler. un.
- Lagman, Orta Asya mutfağının lezzetli bir örneğidir ve erişte, et ve sebzelerin muazzam bir uyumunu sunar. Bu yemek, Çin mutfağında lātiáozi olarak da bilinir.
- 45Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Lagman Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- A feature of the lagman is step by step and separate cooking. Here, finely chopped vegetables are fried separately – onions, bell peppers, tomatoes, carrots...
- Lagman özel bir şekilde pişirilmiş bir eriştelidirsebzeler ve etin kalın bir sos ile, Dungan ve Uygurlar ulusal bir tabak - güney Çin'in antik Müslüman milletlerden.
- Lagman is the most amazing Central Asian dish, and most people haven't even heard of it! Not really a soup, kind of a stir fry, with hand pulled noodles to die for.
Lagman
Genel bilgiler
Çekilmiş erişte, et ve sebzeden oluşan bir Orta Asya yemeğidir. Çin'de lātiáozi veya bànmiàn olarak bilinir. ÖzTürkçede L ile başlayan kelimelerin olmaması nedeniyle "lagman" kelimesinin en büyük ihtimalle Çince lamianden türemek üzere yabancı kökenli bir alıntı kelime olduğu düşünülmektedir.
Vikipedi