- Nefis ve yöresel bir Uygur yemeği olan nefis mi nefis, oldukça meşhur ve doyurucu Lağman (Legman) tarifi ile karşınızdayız.
- lagman, lag'mon, latiaozi. ... The Crimean Tatar cuisine also adopted lagman from the Uzbek culture.[15]. Cooking[edit].
- Lagman, Orta Asya mutfağının lezzetli bir örneğidir ve erişte, et ve sebzelerin muazzam bir uyumunu sunar. Bu yemek, Çin mutfağında lātiáozi olarak da bilinir.
- 45Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Lagman Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- lagman bir ozbek yemegidir. tarifi icin bakiniz, buhara usulü lagman. malzemeler. un.
- Lagman. Some people call it Uzbek, others Uighar, others say it might have Dungan origin.
- Next, pour the sauce over the noodles and sprinkle the lagman with chopped parsley or celery. Lagman is ready, you can serve!
- Lagman ya da lağmen başta Uygur, Özbek, Kazak ve Kırgız mutfaklarının en meşhur yemeklerinden biridir.
Lagman
Genel bilgiler
Çekilmiş erişte, et ve sebzeden oluşan bir Orta Asya yemeğidir. Çin'de lātiáozi veya bànmiàn olarak bilinir. ÖzTürkçede L ile başlayan kelimelerin olmaması nedeniyle "lagman" kelimesinin en büyük ihtimalle Çince lamianden türemek üzere yabancı kökenli bir alıntı kelime olduğu düşünülmektedir.
Vikipedi